第149节(3 / 3)
能的,儿心中早有思量。”
这次牛辛橼等人严格按照郑琬的吩咐捕捞鳙鱼,捞出来的鳙鱼都是正好半边鱼头够一人享用的分量。
因而鱼身剩下的部分有限,常见的鱼肉做法她都向众人展示过了。
加之今日另一道菜火辣,她就想着制作一道舒服的汤,帮助大家舒缓吃过剁椒鱼头的口腔。
几经思量之后,她觉得奶白豆腐汤就是道不错的,这次这一次汤汁奶白的颜色,将是用鳙鱼剩下的鱼身来制作。
面对众人探究的眼神,她直接解释道:
“就用鱼身来做汤,做一道奶白豆腐汤。之前的鱼汤索饼想必各位还有印象吧?今日这道奶白豆腐汤用到的就是一样的鱼汤。”
此言一出,众人瞬间回想起之前吃过的鱼汤索饼,忍不住流口水。
实在是当时那股鲜美的滋味,现在想想,鲜美的鱼汤似乎还在自己的舌尖流淌。
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