京都小厨娘 第74节(2 / 3)
瑞王爷也不勉强,反正他生性也不讲究这些规矩,大家怎么开心怎么来,便自己坐到了上首,招呼着大家赶紧坐下来。
瑞王爷一坐下来,便闻到一股烤肉的香味,眼神也不由自主地看向对面的洛文柠,只见她双手利索地翻动着锅里的肉,高温与油脂相融合后,散发的香味和发出的响声,无不都在说明这是一道美味。
瑞王爷咽了口口水,随手找来一名侍卫,让他过去问问什么时候能够开吃。
侍卫过来问的时候,洛文柠正好出了第二锅牛排,她吩咐帮厨,将第一锅的五盘牛排分别切开成小块,告诉侍卫说马上就能上,请王爷稍候。
洛文柠给帮厨打了个样,让他们照着自己的切法,把第一锅五盘牛排切好,然后让他们交给侍卫,至于先给谁上,就不是她要关心的了。
侍卫们自然知道规矩,先给瑞王爷、靖远候上了菜,接着便是谁的地位高些,便先给谁上,地位低一些的只能继续等着。
瑞王爷看着面前的盘子,惊奇地发现这个牛肉好像跟平时的吃法不一样,厚厚的块状,显然是一大块切割而成,两面呈褐色,中间最中心部位有些淡淡的粉色,从来没吃过这么厚的牛肉。
洛文柠没敢给这些人做的太生,怕他们吃不习惯,基本上这牛排全都煎熟了。
瑞王爷拿起筷子,夹了一块牛排,放进嘴里,一口咬下去,牛肉柔韧弹牙,汁水在口中爆开,外焦里嫩,香味直冲脑颅,这口感简直从未有过。
瑞王爷吃完第一口,不由大喊一声“好”,把还没吃到的那群人馋的个个都伸长了脖子,能让瑞王爷叫好的菜,岂不是人间美味啊,他们看着洛文柠手中的肉,直想着怎地还不好,还不好!
凌正煜也沉浸在美味当中,今天这趟算是来对了,旁边坐着的凌武虽然在凌正煜的要求下,也被安排了位置,但他的那份还没轮到上,于是他眼巴巴地看着凌正煜大快朵颐,又不敢开口夺食。
“夹一块,等会还我。”凌正煜吃完第一块,端起盘子往旁边一送说道,被人盯着吃饭的感觉真不好,感觉这家伙口水都快流出来了。
“诶,多谢少主。”凌武大喜,忙拿起筷子从盘中夹了一块肉,扔进嘴里,喔喔,好好吃好香啊!
凌正煜看了凌武一眼,这小子脸上全是心满意足的神情,不由地唇角弯了弯。
洛文柠的第二锅已经可以上了,拿到的人迫不及待地尝了起来,每个人吃完第一口都不由自主发出一声叹息声,果然是好吃啊!
接着第三锅不一会也端上了桌子,凌武给凌正煜还了一块最大的,然后便埋头苦吃起来。
烤完牛排,洛文柠打算烤铁板肉,这也得一锅一锅地烤,五花肉和牛上脑肉已经腌制过了,五花肉带肥会出油,所以洛文柠先开始烤五花肉,薄薄的肉片放在烧热的铁板上,滋滋地发出响声。
瑞王爷和凌正煜已经吃完了第一盘牛排,眼巴巴地看着洛文柠这边,还好,铁板烤制的五花肉很快便熟了,一盘一盘地上得很快,瑞王爷和凌正煜很快就吃上了焦香诱人的五花肉片。
洛文柠让人送烤五花肉的时候,一起将烤肉酱送上桌,若是不沾酱也是能吃的,因为洛文柠已经将生肉片腌制过,是有味道的,但烤肉酱是铁板烤肉的灵魂酱料,若是蘸着酱料吃,那美味就会加倍。
瑞王爷看着金黄焦香的五花肉片端上来,顾得不还烫嘴,夹起一块便直接往嘴里送,滚烫的肉片带着鲜香的气息,在口中翻滚,肥瘦相间的肉片使得口感不腻不柴,完美的结合体。
吃下去一片原味的五花肉片,瑞王爷才发现旁边有一碟蘸料,于是他又夹起一块五花肉蘸了蘸面前的调料,这次肉片已经稍微凉下来,再加上调料降温,温度刚刚好。
蘸过酱料的五花肉片被送入口中,瑞王爷的眼睛都瞪圆了,妈呀,蘸过酱料的烤五花肉片也太好吃了吧,天哪天哪,这是什么手艺才能做出来的味道。
瑞王爷不由地往洛文柠那边看去,只见柔美的少女,专注地盯着铁板,双手不停地翻来覆去,随着纤纤玉手的舞动,一盘又一盘的烤肉被端出来,这简直就是仙女下凡呀!
本以为她只会做点心,没想到做出来的菜也都这么好吃,还好听了高松宇的建议,不然真的错过了人间美味!
瑞王爷心中感慨万千,忍不住又塞了一口蘸了酱料的五花肉片。
在坐的人都拿到了烤五花肉,不同于以往的宴席,今天的宴席居然没有一人在闲聊,大家都在专心致志地吃着盘中的食物。
瑞王爷将最后一口烤五花肉片吃完,有了这两盘肉的垫底,饥饿感稍微消失了,于是他吩咐侍卫将他最新得到的美酒拿上来。
“各位各位,大家腹中也有食了,接下来还有美味继续,现在我们可以喝起来了!”瑞王爷吩咐侍卫给大家倒满酒,举着杯子说道。
“多谢王爷!”
“王爷千岁!”
凌正煜也举着杯子,喝了一小口,嗯?甜甜的?再喝一口,确
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