就是虾仁肠粉了，原本说好是做虾饺的，但是汇丰楼的人得知棠记的拿手好菜之一就是虾饺，而棠记里面没有肠粉，借用今年的美食大赛要比试的内容以肠粉为主，提出换成虾仁肠粉。

当然这不是向安平提出来的，而是汇丰楼的老板。

这一点，棠溪是没有意见的。