因为刚随军过来本地生活，军区暂时没有安排工作，她也是无意中看到招聘信息，就试着来应聘。

沈华看她衣着干净整洁，头发也打理得干净利索，指甲剪得很短，指缝没有泥垢。

虽然认字不多，但其他方面都符合条件，沈华看她同是军嫂，脾气也好，就和唐芷商量先留下来。

唐芷倒是没在家属院见过这位军嫂，不过唐芷很少在家属院走动，不认识也正常。

“你们今天做点烤面包出来。”唐芷让每个人都拿个揉面的盆子，面对面的教他们，从头开始学习。

“一会儿烤出来是要送给客人吃，让客人评价的，不会做的跟着我做，会做的可以自由发挥，一会儿烤出来的时候，不要搞错了，认准自己的面包，我们自己也尝尝。”唐芷先说明规则。

不存在什么匿名，是谁的就是谁的，大家都会客观评价。

这点东西，也没什么好作弊的。

沈华安排好事情，她也过来跟着学习。

不过她做面食本来就是一把好手，只是不知道烤面包，和蒸馒头有什么一样。

她前期学起来轻轻松松，只到烤的那一步需要认真学着，注意烤炉的火候温度。

唐芷跟她说烤炉的温度，烤面包的时长，她都拿本子记起来。

醒好面，烤炉也热好，一层一层，每个人按顺序放进烤炉，记好自己的在哪层。

“嫂子，你看着点时间，到时候记得用夹子夹出来，千万记住，不要徒手碰烤炉，也不要直接徒手伸手进去拿，温度很高，可以把肉烤熟，受伤了对自己对大家都没好处。”唐芷千叮咛万嘱咐的，这是大烤炉，不是家里砌的小烤炉，温度只会更高。

烫到不得了。

她在想，到正式开业了，要找一个人，专门烤，做进炉出炉的工作，还要找一对隔热手套才行。

有一些人着急，记性也不好，习惯性的伸手，一摸就受伤了。

赔钱不说，对店铺的名声也不好。

沈华知道轻重，亲自在这守着，还一再和员工们强调，不能徒手摸烤炉，更不能徒手伸进烤炉里面。

还强调卫生问题，其他安全问题。

大家都很认真听着，有一份工作不容易，还能学到一门手艺，工资待遇什么的都很好，大家当然很珍惜这个工作机会。

再说，也没有人这么憨傻啊，又不是心大，为了一点赔偿款把自己弄残。

第313章 请客

等面包烤出来，沈华去请唐芷过来。

唐芷先是看了面包的卖相，不出意外地就是她自己的和沈华，周大姐做的，卖相最好。

周大姐不愧是做过面点师傅的，这区区面包，对她来说，小菜一碟。

沈华的侄子沈明远没进过厨房，这是第一次拿面粉，做出来的面包，口感，品相，都不太好。

侄女沈明雨从小就会做饭，和面，发面什么的都很熟练，面包烤出来，很是松软香甜，卖相也好。

小姑娘话不多，眼神清澈干净，很爱笑，笑起来眉眼弯弯，让人看着就心情也跟着变好。

唐芷很喜欢她，打算把她列入重点培养对象。

那两个本地的姑娘，家里很少自己做面食，做饭可能会做，但和面对她们来说，也是第一次。即使是面对面跟着学，也不知道该怎么下手，做出来的东西，不太理想。

唐芷和沈华试过之后，让他们也相互试试大家做的。

唐芷：“今天主要是考考你们的基础，让我们心里有个底。现在不会做没关系，我们可以学习，只要你们肯学，我们都会给机会，都会教你们。”

“老板，我想学的。”大家都积极表态。

好不容易找到工作，有工资拿，还能学一门手艺，谁傻了才会放弃。

“想学没问题，明天开始就正式进入工作状态，实习期间，工资按临时工算，店铺开业之后，表现好的转正，工资待遇都会调整。

现在说最重要的事，沈华老板应该和你们说过，跟我们学习手艺，是要签保密协议的，学会之后，三年内不得辞职，也不可以出卖配方。

当然，如果心思不正的，我们也可以辞退你，同时要求你们赔偿店铺损失。我们的协议都是请律师帮忙写的，每一条都有法律效力，希望你们没有人试探协议的有效性。”

……

唐芷和沈华又说了很多店铺的规则，拿来合同，如果没有异议，就可以签字，明天来上班。

当然，如果有疑问的，也可以提问，唐芷沈华都会一一耐心解答，如果还是不放心的，可以不签。

大家都是渴望得到一份稳定工作的，别说签三年的合同，他们恨不得直接签到退休。

所以，听清楚规则，大家拿到合同，看都不看，就签上自己的名字，生怕晚了，就没自己的份了。

唐芷拿着大家签好的合同，笑了笑，“大家努力啊，干得好的，我们也不会亏待你们，你们也可