好好吃啊。”
陈大爷说:“小棠说这是炸的,因为乳鸽太小了,炸出来的会比烤出来的更香更多汁。”
招奶奶笑呵呵地说:“小棠做菜就是特别精细讲究。”
温馨好奇问道:“姑姑姑父,你们认识这家店的老板呀?”
招奶奶:“是啊,我跟她妈妈是好朋友,她也很厉害的,刚毕业没多久,就自己开了一家小饭馆,菜单上的每一样菜都让人赞不绝口。”
“居然刚毕业?那么好吃的乳鸽,我还以为是有几十年经验的老师傅才做得出来的。”温馨又小心翼翼喝一口水,身体没有那种本能地要吐出东西的反应,“这个乳鸽油香多汁,皮脆肉嫩,而且一点腥味都没有,吃着好舒服啊。”
“舒服就行,医生说你这个月份不能太过暴饮暴食,但也不能完全不吃东西,现在有能吃得下的,就让广斌开车去给你买。”招奶奶拍了拍温馨的手。
“嗯嗯,谢谢姑姑。”
中午,今天准备的食材都已经卖完了。
林阅棠来到菜市场准备买点菜回去当午饭,她经过那一排卖活鸽的店铺,跟早上那个卖鸽子的人打个照面,对方也认出来她,笑着说:“林老板,鸽子卖得怎么样?”
林阅棠走过去:“都卖完了,你这店里的乳鸽能长期供货吗?”
鸽子铺老板关掉水龙头,把湿了的手在围裙上擦了擦:“林老板你是打算长期要?”
林阅棠点点头:“只要鸽子没有问题,我是长期要的。”
“你放心,我们家的鸽子绝对没有问题,我们证件都是齐全的。”
确实,要是有问题,批发市场监督部门也不会让他开下去,林阅棠问道:“我每天要个三十只,早上六点左右能处理好吗?”
现在生意不好,供应饭店的单子少了很多,店里全靠一些散客单维持勉强度日,所以他才会把鸽子拉到外边,想看看能不能多卖点。
现在多了一个饭店单,鸽子铺老板可高兴了,而且这个饭店还是林氏小饭馆。
前面那家洪氏面馆刚开始生意也一般般,后来林氏饭馆在她店里拿货,周围一些商家眼馋林氏饭馆的生意,也学着在洪氏面馆拿面条,现在洪氏的生意越来越好了,市场很多人都羡慕呢。
还有林老板经常去买的那家牛肉档口生意也好了很多。
现在这好运也落在他头上了。
老板笑得见牙不见眼,他拍着胸口保证:“可以,我知道你店铺在哪里,我到时候帮你送过去吧。”
他一定要把最靓最精神的鸽子都留给林老板。
林阅棠觉得这样也行,还不用她自己过来拿:“行,那麻烦你了。”
林阅棠又去菜档买一条莴苣,然后挑一块瘦肉,回去把瘦肉切成片腌制一下,莴笋切成丝丝,锅里放拍碎的蒜块,因为云雅能吃辣,林阅棠多放一点小米椒,爆炒出来的莴笋炒肉丝又香又辣。
她留了三只乳鸽,再拿出一只乳鸽放到锅里炸到香透摆上桌,就当做今天的午餐了。
林阅棠把脆皮乳鸽切开四份:“咱们一人一边。”