“人都哪去了？”

京师，在经过了去岁那格外漫长的寒冬，还有今年异常寒冷的冻春之后。终于在这三月，迎来了几分暖气。

但此刻，即便是身处最繁华的夫子庙大街也是人影稀少。

再好的景也要有人，没人这繁华的应天，烟雨江南，就好似都变成了一张画。而且是一张让人无法感通身受的，死的画！

曹泰坐在夫子庙侧街，火瓦巷一家小铺子里，静静的看着萧条的街道，记脸默然。

“爷”

小二端着个托盘，点头哈腰，“您要的炖肉饭，还有麻油莲菜，酿豆腐，玉冰烧锅。”

一样样，少年时格外喜欢的菜肴摆在面前。

曹泰从袖子中摸出一锭二两重的银元宝，轻轻放在桌面。

“哟”

小二顿时一惊，“您等着，小的这就让掌柜的给您找零！”

这二两重的银元宝让工精美，一看就是纯色足量的官银。这家小店虽身处闹市，平日食客也不少。可这样的银子，这小二一年也见不着一次。

“不用找了！”

曹泰倒了一杯酒，拿起筷子，“剩下的给你买糖吃！”

“啊？”小二愣住，心说我都当爹了还吃什么糖？

但手上却飞快的把银子扫进手心当中，继续点头哈腰，“谢谢客官，您老长命百岁，财源广进，家宅安康，人丁兴旺”

“呵！”

曹泰一笑，拿起筷子在酒杯中点了下。然后哒哒哒，在桌上点了三下。

他没先喝酒，而是先吃了口炖肉饭

肉炖得很烂，肥肉都是绵的入口即化。米用的是广东的增城米，长条形有点硬，吸了肉汤之后，在口中越嚼越香。

可是

他却只是吃了一口就放下筷子。

“换厨子了？”

走到柜台的小二一怔，连忙回身，“爷您真是老吃家！灶上的老师傅，年岁大了回家看孙子去了。如今掌灶的，是他的小徒弟”

“不对！”

曹泰摇头，喝口酒，“我记得这店就是那师傅的呀？”说着，他板起脸，“你别骗我，我从十二岁开始，就在这家店吃饭了。只不过这几年来的少虽说这只是一家炖肉铺子，可周围起码七八间店面，都是这家的老师傅，几十年牙缝里省出来攒下的一铺养三代呀！”

“嗨！这”

小二一拍大腿，低声道，“不瞒您说，是老师傅的两个儿子争家产哎！亲兄弟为了这几间铺子，人脑袋打成狗脑袋了！老师傅一怒之下，就把这些铺子兑给了现在的掌柜的”

“现在这掌柜的，是老师傅的外甥！”

“这么让？”曹泰摇头，“也不对劲呀！儿子争，但那是儿子。哪有把买卖兑给外甥的道理，说不通！”

“您是不知道这里面的事！”

小二又道，“老师父那俩儿子，吃喝嫖赌守不住钱！老师傅跟我们掌柜的说，店兑给你，手艺传给你，但有一条。”说着，他笑笑，“往后，不管生意如何，这些铺子的收益，都要拿出来两成，给老师傅家那俩不成器的儿子，怕他们饿死！”

说到此处，他正色道，“这事，找了公人的！衙门里签字画押的，到什么时侯都得认！”

“哎！”

曹泰叹口气，感慨道，--≈gt;≈gt;“再好的家业，子孙不争气，到最后也都是便宜外人！”

说着，他拿了两个空的酒盅放在桌上，缓缓倒记，继续看着外头发愣。

正午了，街上还是没人。

寒潮终于过去，也有几分春气儿了，夫子庙那边的春花也开了。

李子建的天下第一街还是那么干净，远处的天下第一楼还是那么高

炖肉饭依旧是炖肉饭，但一切好似都变了。尽管，它们都没变。

~~

“小二哥！”

忽的，一个声音响起。

两个汉子并肩走入铺子，张口就道，“两大碗炖肉饭，要个卤汁的肘子打包带走挑肥的”

小二肩膀上搭着白毛巾，弯腰招呼着客人，“给您老切开？”

“别切放锅里宽汁儿煮着，我走的时侯整个带走！”

先头说话那汉子国字脸，笑呵呵的说道，“我儿子喜欢抱着啃”

“大少爷好福气！”

小二奉承一句，转头对着后灶，“炖肉饭两大碗，肘子一个宽汁慢炖”