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第74节(3 / 4)

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更多,只留一部分种植制糖的作物,所以糖价一直居高不下,是有钱人的专属品,普通人只能偶尔买一点当做礼品补品用。

王怀玉想要提高岭南人民的生活水平,不但是要吃饱穿暖,还要让大家过得更好,能顿顿吃肉,天天吃糖。

而且糖价如此高,做出来了也是岭南的又一项收入,尤其是桂州府的百姓也能多一项收入。

甘蔗是大齐本来就有的物种,不过最先开始种植的是江南地区。但自从江南开发后,大片的良田就开发来种植水稻了,甘蔗种植也变得少了。

王怀玉搜罗了一下记忆里大齐世家的族谱,隐约记得江南的陈家好像就是用蔗糖发家的。

这说明大齐不是没有蔗糖,只是不知道是家族垄断还是技术问题,产量相当低。她要是做这一门生意的话,肯定会触犯到陈家的利益。不过这又有什么关系呢?

王怀玉在各县令还在看计划书,便一边补充道:“糖的价格大家是有目共睹的,蔗糖的产量高,好种植,可谓是投资小回报高,没有理由不去种。不过比较麻烦是开荒,毕竟蔗糖再赚钱,也不能用良田来种植。”

赚钱是一回事,但耕地是底线,绝对不能占用。

王怀玉有这个意识,当地人比她还要看重。之间几个连忙点点头道:“放心吧郡主,不管多赚钱我们最后还是要吃饭的。这粮食只有自己种出来的才不要钱,不然自己地里没有,想要和别人买的时候可就难了。”

以前有涝灾的时候可不就是,虽然那个时候大家都舍得拿钱出来买粮食了,但这粮食还不是人家说多少钱就多少钱?今天是十文钱一斤,明天就是三十,后天就是五十,再往后甚至你有钱都买不到。

但要是自己的家里,不管外面卖多少钱,他们都能填饱肚子,饿不到孩子。

当地人没有王怀玉的粮食安全意识,但他们生活经验却告诉他们粮食的重要性。

见他们都能拎得清,王怀玉自然也不用再多废话,而是说起了甘蔗的种植要求。

甘蔗这个东西好种植得很。一般采取蔗尾半米的长度,砍成一掌长的蔗短,然后横着放到开好的沟渠里,再覆盖上土就可以了。

一根甘蔗能有十段左右做种的地方,如果要求不高的话,甚至整个甘蔗都可以做种,只要砍段的时候,每一个节点都有芽包就行。

种下去后等待半个月的时间,甘蔗就会冒芽了。不过甘蔗和竹子有些像,前期成长得不会很快,到了五六月份的时候,则会蹭蹭的往上飙。再到后面的几个月,就是累积糖分的时候了。

甘蔗可以种植在山坡上,相对来说没有水稻的需水量大,在岭南来说可以算得上是耐旱的作物。不过甘蔗里大部分都是水分,所以也绝对不能缺了水。而符合这一个条件的,就是桂州府西北部的几个县,像益县、池县等,都是种植甘蔗的好地方。

这几个县的县令,看了计划书连连点头。之前见着别的县建梯田、做茶园,日子过得一天比一天好,那羡慕得不行不行的。现在也终于轮到他们了。

“郡主说的这个好啊,那我们什么时候种?甘蔗种子不在这里吧,什么时候才能运到我们县?”一个县令问道。

“商队已经去江南采买了,在回来的路上。不过种植得到明年二月,这几个月先回去划定好甘蔗地,等种子一到就能下种。对了,制糖厂也得先办起来,等到明年年底就能第一批蔗糖了。”

在场的人都点头,然后刷刷的不停用笔把她说的要点的记下。

敲定了种植甘蔗的几个县,剩下的就是要各个县的县令和衙役去落实了。王怀玉去到了平河县的罐头厂查看情况。

之前因为玻璃的出现,让罐头的成本一下子就降低了,正好岭南就是盛产水果的地方,所以在大齐其他州府吃不上什么水果的时候,王怀玉就想着要把岭南的水果往外销。

一开始是用冰块,消耗巨大的成本给贵族世家供应新鲜的水果。到了现在则是做了相对平民一点的罐头。

罐头的出现也是深受大齐人的欢迎,在大齐可谓是独树一帜的东西了。投入仅仅一年的时候,就赚了不少的钱。

现在是十月份,岭南的火龙果、木瓜、番石榴、菠萝、菠萝蜜等都是一波接着一波的,除了挑选好的冷链运输,剩下的就是运送到罐头厂做成罐头。

“这个月的罐头产量怎么样?哪个比较畅销一点?”看着货架上一排排的样品,王怀玉问道。

“最好卖的还是荔枝和芒果这两个。剩下的这些销量一般,比不上新鲜的好。而且像菠萝蜜这些能长期运输的,很多人宁愿多加点钱吃新鲜的,也不愿意吃罐头。”厂长回道。

“销量少的以后就慢慢减产吧,或者看有没有别的水果可以开发替代一下。对了,你们也可以尝试一下把水果做成果汁,看能不能长久存储运输。”王怀玉提议道。

“果汁这个我们倒是试过,不过这个东西加不了别的进去,不然味道就会变。它自己的话,不管是什么果的,留个一两天就坏了。”

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