第8章 最好的酿酒师(1 / 2)
“春夏秋冬,起床了!吃早饭了!”一大清早母亲就大声呼唤几个孩子,四少对着镜子在缠纱布,脸上有了笑容,回家的感觉真好!
吴家庭院分东西两侧排房,东侧房间多,西侧的少一些。再往前是正厅,正厅后面则是正房,爷爷奶奶住在那里。正房和侧房之间相连的是木质的半露天平台!
由于老大吴力申一家人比较多,所以住在东侧,老二一家则住在西侧偏房。中间的正厅和正天井是一家人主要活动场所。
这吴家的早餐还真是壮观呢!
包括二叔家在内,一大家子十三口人围坐在一张大方桌前,早餐很丰盛,菜样很多。
吴爷爷先动筷子,下面的人才敢陆续动筷子。
吴家是个很有传统习俗的家族。长者为先。长幼有序。用餐时也是不能大声喧哗,嘴里含饭说话是大忌。
爷爷突然对奶奶吴美子说了一句:“老婆子,你去请一杯洗浊酒来!”
吴美子一愣,这洗浊酒可不是一般的酒啊,这是他们吴家要给第一次去拜见酒魂的人饮用的酒!寓意洗去身心杂念,虔心酿酒。
“这是要给谁的啊?”奶奶语气里有些不淡定。
爷爷看了一眼冬天,“一会儿带老四去酒厂!”
全家人都愣住了,吴力申问着:“爸,您真要带冬天去吗?当初不是说在等等的吗?”
老头子深吐一口气,“还等到什么时候,要等到我归西吗!”这话说完,两个儿媳妇不自觉的低下了头看着平平的小腹。
奶奶吴美子惊讶的说着:“老头子,你真的要带冬天去吗?可她今天要去上学的!”
“拜完祖上再去也来的及!”
“老头子你真的想好了吗?”带冬天去酿酒厂就等于承认他是继承人了。意义非凡。老太太一直在提醒吴老爷子。
“带我们吴家的长孙去,有什么的!”爷爷斩钉截铁的说着。
大家看爷爷这么坚决就不敢在说什么,奶奶端来了洗浊酒,四少接过那杯酒放在鼻子下面闻了闻,香!
“冬天,一口气喝下去!我们吴家的男人就是要这么喝酒!”爷爷在一旁鼓励着。
冬天笑着点头,“我知道了爷爷!”他拿起酒杯一饮而尽,入口的那一刻,心里不禁感慨这酒好苦啊!不止苦还辣!还带着那么一股子草药味。
看他喝完,爷爷说:“老四,走!跟爷爷去酒厂!”
四少倒是很高兴,早就听爸爸妈妈聊天时说过他们百年的酒厂了,他早就想去看看了。
那是一条寂静的道路,道路两侧是绿油油的麦田,一望无际。
他仔细看着窗外,仿佛要把一切都记住。
车子还没到地方,远远的就闻到了一阵阵酒香!那味道真是幽香呢,深沉而有韵味!四少忍不住鼻子用力吸着气,嘴里说着:“爷爷,好香的酒味儿啊!”
爷爷脸上露出自豪的神色。“老四啊,我们吴家的‘无醉’就是这么沁人心脾!你要好好记住这味道!”
车子爬上山坡时就俯视到了吴家酒厂气势磅礴的建筑。烟气缭绕的坐落在山谷之中,四面是耸立的群山!
酿酒讲究温度,四处环山,是保温最好的地带。
走近时,只见酒厂大门上写着“女子不能入内!”几个字,这让四少迟疑了一下,眼里是复杂的神色!
“走吧,老四,爷爷带你进去!”他跟着爷爷走进了这个百年历史的酿酒厂!
路上铺的是退了色的红砖,两旁是黄色的泥土。酒厂里的好多房屋是木质结构的!这些老宅子被风雨侵蚀的已经退了色!
微风吹过,满院子的松柏微微摇头。郁郁葱葱的百年老树把这里显得更加有年代感!
院子里那口硕大的井是他们家的宝井,酿酒的水就是取自这口井,冬天站在井边看着里面的那深不见底的清泉,他帅气的脸印在井里。
爷爷的身影出现了,“老四,这是酒的血液,没有这汪井水我们的无醉就少了滋味!”
爷爷带着他来到了院里的最高点,站在观景露台上,眼界被唰的一下子打开了,四少“哇”的张开了嘴巴,瞪着大眼睛看着下面震撼的场景!
上千平米的大院子里摆放的都是棕色的大酒坛子,陶制坛子里面是酿好的酒!酒坛子整齐有序的半埋在黄土里!一个接着一个,像千军万马的阵列一般。这是他们吴家几百年来留下来的家业。
“冬天啊,酒在我国有着悠久的历史,酒是一个文化,更是一种道!古代诗人无不用美丽的诗歌赞颂它,无数文人雅士在酒中点燃了思想灵魂!而我们吴家就是要酿造出这样被世人称颂的好酒。治愈人灵魂的好酒!”
四少崇拜的看着爷爷。他没想到区区一坛酒就可以带来这多大影响。
爷爷俯身看着她,“冬天,你想成为最好的酿酒师吗?”
他使劲点头,“我想!我要成为最好的酿酒师!”
爷爷满意的点点头!手指着不远山坡上
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