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第382节(1 / 3)

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旁边的薛和平却显得轻松平静,没有那么纠结。

他的厨艺连鲁大头都比不过,年纪还比鲁大头大一点,就这条件,还争什么?

安安稳稳过日子,就是薛和平心中最大的追求。

……

“这件事情就是这样,你要是待在这儿呢,咱们泰和饭店,指定是有你一席之地的,安安稳稳养老过日子,那是没有问题的。但是苏清风,我也知道你年轻,年轻嘛,有能耐就往上爬,不过不管怎么说,只不过试一试,不管成功还是失败,都不会有啥损失。”

其实说这话的时候,郝经理心里那是真不觉得苏清风能被收作老师傅徒弟的可能性很大。

苏清风太年轻了。

和他竞争的,还有一批三十岁左右的大师傅,他们虽然不算是最年轻的,但是正处于人生的巅峰期,刚好适合更进一步。

苏清风虽然菜做的不错,但是最缺的还是时间。

厨师,其实也就是手艺人,手艺人最缺时间了。

丰泽园的老师傅,听说年纪也大了。

当初他壮年的时候,眼界高于顶,不肯收弟子,言明前来拜师的,都是一批蠢蠹。

还别说,老师傅也算是个文化人,讲话都是文绉绉的,连蠢蠹这样词都给用上了。

但也正是这样,他当初这话一放出来,得罪了不少人,如今年纪大了,也不乐意待在京市,干脆回到老家黑省,寻思着自己年纪也大了,静极思动,准备收一个关门弟子。

说得难听点,老师傅年纪大了,还有几年能活,要是再找个年轻的徒弟,把做菜的手艺掰开揉碎讲,只怕还等不到徒弟出师,他自个就嗝屁了。

要不然,就以苏清风的天分,要是运气来了,还真说不定能拜师成功。

郝经理心底不停嘀咕,苏清风的面色倒是很平静。

拜师这件事情,他自然应该尽力而为。

但是同时,更应该平常心对待,胜不骄,败不馁。

郝经理见他这样,以为苏清风到底是年纪轻,气盛,不晓得其中的厉害关系,忍不住拍了拍他的肩膀:

“唉……你还年轻。清风,你怕是没听过国宴大厨吧?”

苏清风听到这话,原本想要离开的动作一顿,转过头,虚着眼看向郝经理。

国宴大厨?

这个他熟啊。

但郝经理看到苏清风这样,以为他没有听说过这个东西,神秘兮兮地开口了,“国宴大厨,可以说是咱们这个行业的尖端人物了。这其中每一个人,几乎都是各大菜系的精通者,甚至是领军人物。”

“但是清风啊,你知道不。想要成为国宴大厨,还得有人推荐你才行。不是光说你厨艺好,那这事就成了的。这通天梯在哪里?人家丰泽园的老师傅算一个,他认识的那些人脉,也算一个。”

苏清风听到这话,若有所思。

叶文星的亏本买卖

郝经理提到国宴大厨的时候,其实并不是说,在他看来,苏清风能成为国宴大厨。

事实恰恰相反,苏清风想要成为国宴大厨,实在是太年轻了,希望也太过渺茫。

他说这话的感觉,就像是在驴前面,吊了根胡萝卜,驱使他不断向前。

而此时此刻,苏清风就是那一头驴。

但还真别说,苏清风确实有些蠢蠢欲动。

他可没忘记,自己的终极目标,就是成为国宴大厨。

到现在为止,他终于看到了完成目标的路径。

郝经理就那么随口一说,随后他勉励了苏清风几句,又溜溜达达走到另外地方去视察了。

他作为饭店经理,平常需要关注的,不只是后厨这一块,其他的前厅、招待包厢,都是他需要负责的地方。

所以有的时候,郝经理还真有点羡慕苏清风这样的后厨一把手,平时只需要做菜就够了,其余的根本就不需要费心,但是仔细一想,想要达到苏清风这样的水准,指不定还要吃多少的苦头。

所以想着想着,他心里倒也平衡了。

个人都有个人的缘法,适合自己的才是最好的,不需要太过羡慕别人。

懂得知足,日子才能过得长久。

回到后厨里,苏清风就闻到一股子油炸的香味。

凑近一瞧,他的脸上,忍不住带出些许笑意。

“今天真是奇了怪了,你们居然还会想到做油炸萝卜丸子。好香啊……”

鲁大头听到最后一句感喟,禁不住有些好笑,跟长辈似的,从碗里捞起一颗炸得酥脆的萝卜丸子,塞到苏清风的嘴巴里。

萝卜丸子微微有些烫,苏清风被烫的不断吸气,鲁大头见状,没心没肺地笑出声来。

就连薛和平的嘴角,都忍不住出现一丝笑意。

这萝卜丸子里面,当然不止是萝卜了,还有夹杂着面粉、鸡蛋一样的东西,吃进嘴里的时候,更加有一种香喷喷的感觉。

至少对于贺年来说,

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