第60节（2 / 3）

腐一起炖汤，不拘什么样?的做法，做出来皆好吃的。”

阿萝和?阿风吃着这?外酥里嫩的鲜美鱼肉，边听边不住的点头。孟锦绣当即决定，接下?来就在食肆中，推出这?河鲜小炒的新?菜品。

既然将新?菜品确定下?来，孟锦绣开始琢磨采买河鲜的事情。长安城周围河水和?湖泊极多，素来有“八水绕长安”之?称，故河鲜并不难寻的。

尽管如此，孟锦绣为了保险起见，还是趁第?二日农庄上送菜的时候，先询问一下?这?相熟的农户。

这?农户听说孟锦绣想买些河鲜，摇摇头说道：“虽说农庄周围也有河流，但大伙儿却不擅长这?个，就算能捞些河鲜，数量也不多，更不可能每日供给。不过离庄子上不远，倒是有处渔村，顺着庄子大路往北过了河就是。孟小娘子若是有需要，某倒是可帮忙打听一下?。”

孟锦绣听这?农户这?样?说，连忙点点头谢了，不想竟还有这?样?的意外之?喜。

那农户同孟锦绣早熟络了，况这?一年赚钱不少?，笑着说孟小娘子不必这?么客气。等到傍晚的时候，那农户便又来了一趟，还带了个渔村的少?年郎来，拉了不少?今日刚打捞上来河鲜。

孟锦绣检查了一遍，见这?些河鲜果然品质极好，那少?年郎要价也实在，就这?样?点点头定了下?来。她叫来阿青，又让他确认了一遍无误之?后，这?各式各样?的河鲜小炒，就这?么新?鲜上市了。

第?二日，凡是来食肆中吃饭的食客皆发现，食肆外面的小竹牌上，多了一排新?推出的菜品。这?些菜品里面，有鱼、螺和?贝类，品种花样?繁多，做法也不尽相同。

食客们?好奇的打听一下?，阿萝已经嘴快的将这?新?菜品介绍给大家。

等听完了阿萝的介绍，食客们?皆被那甜辣口味的河鲜勾起了馋虫，纷纷点上一、两样?摆在桌上，等尝过之?后赞不绝口，皆道孟小娘子的厨艺越发精进了。

孟锦绣听了食客们?的称赞，却笑着摇摇头。

她说道：“却不是儿的手艺，而是食肆内来了新?的主厨，除了家常菜品之?外，还惯会做这?些河鲜小炒，客人们?喜欢就好。”

有食客好奇的问道：“可是前日孟小娘子不在的时候，掌勺的那位厨子？”

孟锦绣笑笑：“正是阿青做的。”

食客点点头，说那厨子的厨艺不错，如今食肆中来了新?厨子，孟小娘子也可以将这?做菜的活计放下?了。要不然，孟小娘子如此娇娇俏俏的小娘子，在厨房中热着了可怎么办云云。

孟小娘子听着食客们?的闲谈，弯起一双眼睛说道：“儿正想向?客人们?说这?件事呢。如今天气一日比一日热起来，那铁板周围实在是燥热的慌，故今夏同去?岁一样?，暂时将这?铁板做的吃食收起来，等入秋之?后再上。”

食客们?听说铁板煎肉要等入秋后再上，皆遗憾的摇摇头。于?是在吃河鲜之?余，趁着最后这?几日，多吃了几顿铁板煎肉，免得等过几天就吃不着了。

是以，当江洵步入食肆的时候，见到的就是一副热火朝天的景象。不少?食客们?皆不嫌热的围拢在那铁板煎肉周围，点了鸡肉或羊肉吃。除此之?外，不少?人面前的食案上，还摆着盘鱼或者?贝壳。

孟锦绣走过来，笑着朝江洵问道：“今日要吃些什么？”

江洵伸手朝最近一张食案上，那盘子鱼问道：“今日新?上了鱼吗？”

孟锦绣笑吟吟开口：“不止是鱼，还有螺、贝类等各种河鲜，做法也有许多种，可以酱焖、或蒸或炒，也加豆腐或者?蔬菜炖，江少?卿想要哪种吃法？”

江洵道：“便是和?那桌上一样?的焖鱼吧。”

孟锦绣点了一下?头，去?厨房告诉阿青一声，回来说鱼待会儿就好。她这?话说完，一抬头，却见江洵正眼眸漆黑的盯着自己瞧。

孟锦绣疑惑的眨眨眼睛：“你这?样?看着我做什么，我脸上有脏东西吗？”一边说着，还一边用?手往脸上蹭了蹭。

“阿锦。”

就听江洵开口唤她，声音里面带了丝不易察觉的委屈：“你今日为何不像那日那样?，叫我砚之?了？”

孟锦绣愣了一下?，想到上回在食肆里面，她喊他砚之?的那次，脸上忍不住有些发红。好在阿萝正好端了鱼过来，打破了两人之?间的气氛，孟锦绣松了一口气。

她等阿萝笑嘻嘻的离开之?后，就指指那鱼，朝江洵说道：“江……你快些尝尝吧，这?酒焖酥鱼是阿青做的，原本是甜口，因?着放了茱萸酱，所以是甜辣口味，吃着很是鲜辣下?饭。也是推出的河鲜小炒中，最受欢迎的一道。”

江洵见孟锦绣虽然转移了话题，眼神却心虚的不看自己，扬起唇来低笑了一下?。他答了一句好，然后就拿筷子夹了一块鱼肉，朝口中放去?。

这?几日天热了之?后，江洵身上也换了薄衫。不知是不是孟锦绣的错觉，似乎从今岁开始，他便