第8章（2 / 2）
摊主那里买到了芥末和茱萸。
此芥末非日料中的芥末，而是芥菜，又称蜀芥，是川蜀地区重要调料。把芥菜捣碎浇上热腾腾的红油，滴上一点醋，就能勾出酸辣味。而茱萸又称艾油，捣滤取汁，亦做辣米油。
搞到这两件重要调料后，简兮又去市场上买了些蜀姜，打算回去弄干磨姜粉。
小环陪着她逛了大半天，正要劝她回府，就见数匹快马挥着鞭子从远处窜出来，没过多久就开始净街。
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此芥末非日料中的芥末，而是芥菜，又称蜀芥，是川蜀地区重要调料。把芥菜捣碎浇上热腾腾的红油，滴上一点醋，就能勾出酸辣味。而茱萸又称艾油，捣滤取汁，亦做辣米油。
搞到这两件重要调料后，简兮又去市场上买了些蜀姜，打算回去弄干磨姜粉。
小环陪着她逛了大半天，正要劝她回府，就见数匹快马挥着鞭子从远处窜出来，没过多久就开始净街。
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