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第122节(2 / 2)

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儿的大豆蛋白也不同。

相比之下,萧念织还是喜欢大豆蛋白制作出来的素排骨。

现代的时候,很多素肉的原材料就是大豆蛋白。

这其实也证明着一件事情,最后出来的结果,肯定是多次实验,挑出来的,最适合,也最佳的方案。

所以,素肉,还得靠大豆蛋白!

素排骨之后,是糖醋浇汁豆腐,可能是干煸豆角过于香辣诱人,也可能是响油黄瓜过于新鲜。

所以,大家对于糖醋浇汁豆腐,并不怎么在意的样子。

只有于姑姑这个甜食爱好者,频繁的动筷子伸向这里。

萧念织夹了一块,黏稠飘香的汤汁,将每一块豆腐很好的包裹,却又在豆腐被夹起来的时候,慢慢的流淌出去,只留一点余汁,摇摇欲坠的挂在上面,很好的点缀了灿灿金黄的豆腐。

放到嘴边的时候,糖醋的香味儿已经扑面而来,咬一口,先入口的是酸甜开胃的香,之后是豆腐浇汁之后的软嫩。

煎过的豆腐,外表依旧还有一点筋性,但是被汤汁包裹之后,慢慢的染上了酸甜的香,与绵柔的软。

口感很好,咬开之后,内里浅淡的豆香,慢慢的飘散出来,又跟糖醋的香味儿交织在一起,游走在唇齿之间,争取将自己的味道,留在每一处地方。

糖醋的汁还是不错的,豆腐煎的也很好,萧念织心下满意,然后筷子一转,又伸向了红烧杂菇。

蘑菇的吃法有很多,而且萧念织很喜欢蘑菇的口感。

这些蘑菇,多是萧念织熟悉的品种,有两个看着眼生,萧念织用美味厨房里的检测设备,检测了一下。

设备没有辨认出来对应的品种,说不定又是一种后世已经灭绝的蘑菇种类。

但是,检测设备表示,这种无毒,可食用。

有系统检测,萧念织就放心大胆的做了。

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众人吃得一脸满足。

萧念织也在心里总结了一下,这些菜品还有哪些地方,可以进行适当的改进。

都有进步空间,暂时先记下来,之后条件够了,调料足了,可以再尝试着改一下。

吃过饭之后,红霜他们简单收拾了一下,萧念织他们就踏着夜色往斋房那边走。

当然,隔壁两桌的四人组,也跟着他们一起,只不过对方在后方远一点的位置,跟他们保持着适当的距离。

对此,萧念织依旧大为不解,也极为震撼。

但是人家愿意,她还真管不着。

萧念织的房门已经修好了,晏星玄他们也都在后面的斋房排到了房间。

卢家人搬走之后,直接腾出三间房,晏星玄住在郭迎回的隔壁,晏常夏住他隔壁。

走到斋房前,大家简单说了几句,就先各回各屋了。

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