第183节（3 / 3）

见门边动静，齐禾走过去?开了门，见来人是米阿嬷她倒是不吃惊。

“掌柜的，这粥好了。”米阿嬷端着白粥走了进来，放在了小厅正?中央的桌案上，“昨日我问他们了，都说?那菜好吃。”

“四样都觉得?？”齐禾指了指旁边的凳子，示意米阿嬷坐下。

米阿嬷拘谨的坐了下来，将昨日那几?人的点评一一告知了齐禾，这几?样中章原最爱风味茄子，顾柔最爱拔丝地瓜，而她岁数大了牙口不好所以喜欢白菜酿肉。

与齐禾所想的差不多，拔丝地瓜一定是孩童最爱的又甜又软糯，可惜这道菜太?容易复刻，在酒楼顶不了许多时日。

“锅包肉呢，可有人喜欢？”齐禾转念问道。

米阿嬷面色为难，但还是一五一十说?了，那锅包肉大家也喜欢，只是一直吃有些甜腻，需要咸一些的菜式中和一下，若只点这么一道菜，两三口便吃不下去?了。

“觉得?好吃就行，去?酒楼的自然?不会只点这么一道菜。”齐禾不觉得?这算个大问题，酒楼嘛，咸口菜也有，到时候菜谱上一一列举，就看?客人的胃口了。

米阿嬷眉头微皱，手?指来回揉搓着，似乎还有其?他事想要说?但却有些为难。

“阿嬷可觉得?这样不行？”齐禾疑惑道。

“掌柜的，倒不是菜不行，就是这锅包肉和风味茄子都要用油炸，实在耗油。”米阿嬷微微叹气，厨房中的东西她心中一直有数，可昨日掌柜的下了厨房，今日油罐便少了好些油。

炼油不容易，再说?也不便宜。

齐禾没想到米阿嬷惦记的竟然?是这件事，不过想想也是对于农家人来说?平时炒菜放的油都少，更何况她一倒倒小半锅，就为了炸东西呢。