第88节（1 / 3）

只见苏恬手腕飞舞，不一会就擀好?了十多张面皮，取一片面皮放在手心，往中间添上?一团肉馅，两?手并用，一手捏褶，另一手盘底，眨眼间，一直精致的十八道褶子?的灌汤包就包好?了。

苏恬速度飞快，不一会就包了一屉的量。

“恬姐儿，你起得这么早？”这时苏妙也?洗漱好?来到厨房了，看到苏恬早早的在厨房忙活，心里还有些过意不去，“怎么不多睡一会呢？”

苏恬放好?一个包子?回道：“睡得很香了，今早是自然醒呢。”

看到苏恬脸色红润，确实是一副休息充分的模样，苏妙才放下心来，注意力被苏恬手上?的动作吸引了去。。

苏恬包包子?的手法很是神奇，这包子?好?像跟之前做过的不太一样，苏妙在一旁看的津津有味。

苏恬见她跃跃欲试，干脆把包包子?的任务交给她，自己在一旁时不时的指点两?句。

一屉蒸笼能装十五个灌汤包，家里一共就三屉蒸笼，把三屉蒸茏填满以后，苏恬便稳稳当当的端起蒸笼，放到灶台上?开始蒸包子?。

包子?正?好?还要?大?概一刻钟的时间，苏恬又简单的熬了一锅白粥。

柴火熬的粥就是好?，每一粒米都炸成了米花，上?面还飘着厚厚一层米油，搭配着灌汤包正?合适。

时间慢慢流逝，最后一屉灌汤包也?整好?了，算算个数，居然整整蒸了八笼，不过苏恬这次做的灌汤包个头不大?，只有手掌的三分之二大?小，成年男子?大?约是能一口一个的，更何况现在家里那么多男丁。

热乎乎的灌汤包经过热胀冷缩，模样并不像普通包子?那样圆润，反而瘪了下去，像个茶壶盖子?。

灌汤包的皮粘性十足，不能堆在一起，不然的话互相粘黏，里头的汤汁就漏了，那可是精华部分。

苏恬干脆一人分了一个碟子?，每个碟子?里装了六只，不够的自己再加。

做个灌汤包的功夫，苏家众人也?陆陆续续起床了。

空气?中弥漫的包子?香气?勾的人口水直流。

苏文祖摸着肚子?坐到桌子?前，引入眼帘的就是瘪瘪扁扁的六个包子?。

“这是啥啊？这也?是包子?？”苏文祖端起盘子?左看右看，又凑上?去闻了闻，这包子?面皮晶莹剔透，做的很薄，透着光还能隐约看到里头的肉馅。

“当然是包子?了，里面自带玄机。”

苏恬露出一个神秘的微笑?，就招呼着大?家伙吃饭。

苏文祖自然是无条件的相信苏恬，听?了这话，大?咧咧的就伸筷子?去夹。

“哎呀！”

其他?人还没有动筷，猛地听?到苏文祖一声惊呼，不约而同地停下动作向他?看去。

只见苏文祖苦着脸冲苏恬说道：“恬姐儿这包子?怎么还会喷汁啊”

苏文祖吃的太?急, 完全没想到包子里居然还有汤汁，一口咬下去直接爆了出来?，顺着嘴角流到了衣襟上?。

苏恬捂着嘴笑道：“谁让你猴急了, 我话还没说完呢。”

说着自己持筷夹起一个灌汤包。

“看好了，这灌汤包该怎么吃。”

只见?苏恬一手夹着薄皮灌汤包，另一只手端着一个小碟子置于灌汤包底下, 接着便在灌汤包边上?咬出一个小孔, 筷子轻轻往上?一提, 一口一口的喝着里头的汤汁, 发出轻微的吮吸声。

三两口汤汁下肚, 整个灌汤包便瘪了下来?，这是苏恬才将一整个灌汤包塞进口中, 闭上?嘴巴细细咀嚼。

“看清楚了吗？”

苏恬喝了一口白粥润嗓，揶揄的看着苏文祖。

苏文祖眼睛睁的圆溜溜：“原来?吃包子还有这种讲究, 明白了明白了！”

说着随意擦了把嘴角，学着苏恬的样子夹起灌汤包。

灌汤包的皮极薄，夹起来?软软弹弹, 里头包裹的汤汁随着苏文祖的动作?仿佛下一秒就要喷出。

苏文祖硬是憋了一口气才勉强维持住力度。

灌汤包送到嘴边, 苏文祖回忆着苏恬的动作?, 小口的咬开那层又薄又韧的面皮，滚烫的肉汁流入口中，烫的他舌头一缩, 下意识地呼了口气。

内里的温度随着呼气的动作?逐渐降低，苏文祖迫不及待地吞下整个灌汤包, 鲜嫩的肉馅瞬间充满整个口腔。

灌汤包的个头对于成年男子来?说确实不大, 苏文祖没嚼几下就咽了下去，口中只残留香醇浓厚的肉汁, 肚子里的馋虫叫嚣着再吃一个。

苏文祖抿了抿被?烫到的嘴唇，又朝着下一个灌汤包进攻。

其余众人?早就被?苏文祖的吃相馋了个满嘴，纷纷举筷下手，只是吃起灌汤包的动作?一个比一个文静，尤其是几个大老?爷们小心翼翼地样子，不知道的还以为碟子中的是什么金子，倒是显得有几分滑稽。

“这里还有辣椒油和醋，需要的