第63节(2 / 3)
是?好?了。
一个人一次只能做一个蛋饺,属实是?费了点功夫,苏恬和苏妙两人一起做才勉强凑出一碟。
筷子插下?去,清透的汁水透出金黄的饺子皮,浓厚的肉香混合着酸菜的酸爽气息扑面而来,一口?下?去,唇齿间溅出滚烫的油脂,过?瘾的很?!
“这个有意思?!”吴芬两口?一个蛋饺,吃的津津有味,瞧着新鲜,吃着也新鲜,里头的肉馅比一般的饺子更?加清爽开?胃,少?了几?分?油腻。
蛋饺吃完,再来上一碗白花花的猪肚鸡汤。
这汤在砂锅里整整熬了一个多时辰,整个汤底都是?乳白色的,散落着数十块鸡肉块还有切成条的猪肚,表面漂浮着一层黄色的油脂,零散的散落着几?粒红彤彤的枸杞和红枣。
苏恬起身给苏大树和张桂花一人盛了一碗:“爷、奶,这个汤补的很?,你们可得?多喝一点。”
“诶!好?!”张桂花乐呵呵的接了过?来,小口?小口?地喝着。
汤还滚烫,入口?之后率先感受到的便是?胡椒带来的辛辣滋味,相比较辣椒而言多了几?分?柔和,几?口?下?肚便能感受到四肢涌上一股暖意。
“好?喝!好?喝!”
张桂华连连点头,里头的猪肚也已经炖烂了,仅留最后一丝韧劲,尝不到一丝腥味,没有卤汁卤出来的重口?,清淡而不失浓郁。
相比较汤里的猪肚而言,苏大树更?喜欢里头的鸡肉,鸡肉保留了滑嫩的口?感,一点也不柴,越嚼越有味儿,骨头缝都藏着汁水,一口?鸡肉一口?酒,到最后竟把最富营养价值的汤底给剩下?了。
苏大树悄咪咪的瞄了眼苏恬,看她似乎并没有注意到自己,连忙端起碗来把里头的汤一口?干了,末了还打了一个大嗝,臊了个老脸通红。
苏大树轻咳了一声,摸了一把鼻子,装模做样的给苏茵夹了个鸡翅包饭掩饰一下?方才的尴尬:“茵姐儿长身体,多吃点肉才好?。”
刚出锅的鸡翅滋滋冒油,边角泛着焦黄的色泽,里头塞得?鼓鼓囊囊,跟苏茵的小脸放在一块,乍一看好?大一个。
鸡翅表面透着一层油润的光泽,散发出霸道的香气,苏恬在烤制的时候还在表面涂了一层蜂蜜,更?显得?香甜咸香,可口?诱人。
“爷爷,这好?大一个。”鸡翅太大了,苏茵用筷子夹鸡翅使?不上劲,干脆直接上了手,手指触碰到滚热的鸡皮,猛地又缩了回去,小口?地给自己吹气。
吹了一会,见鸡翅身上的热气消散了些,苏茵伸出两只小手捏着鸡翅的两头左右晃了晃,往鸡翅中间最鼓的地方咬了下?去。
“慢点,这小馋猫!别?咬着骨头了。”吴芬看苏茵咬了好?大一口?,连忙伸手拦了拦,生怕闺女还没几?颗的牙齿给崩了去。
苏恬见状连忙解释道;“鸡翅是?提前脱了骨的,里头塞满了用酱油和各种调料调味过?的糯米,里头夹杂着一些豌豆和胡萝卜丁,二伯娘不用担心。”
吴芬听了这才放下?心来。
旁边的小苏茵已经嚼着糯米笑开?了花:“好?吃!姐姐!香香!”
鸡皮烤的脆脆的,里头的油脂和汁水全部都被烤透了,争相的涌进苏茵的嘴里,鲜香的鸡肉却十分?柔软,包裹着紧实软糯的糯米一波又一波的袭来。
苏茵就坐在安安边上,小姑娘吃的满嘴流油,看的安安也馋的要命,转头也冲着苏恬说要吃鸡翅包饭,苏恬伸手也给他夹了一个,安安伸碗接过?以后还推到苏茵面前让她看:自己也有!
奈何小苏茵吃的饭我一体,一个眼神都没分?给安安。
吃过?了饭,苏恬又去了厨房,碗里还放着几?个自己特意留下?的鸡翅包饭,想了想,还是?动手烤了出来。
上午见到沈温昭,一路跟着自己到了饭馆,原本想留他吃一顿早饭,结果因为饭馆今天休息,也没上街买菜,苏恬只得?放弃。
当时倒是?邀请了他今晚一起来家里聚餐,沈温昭却说这聚餐是?家庭聚餐,他一个外人不好?打扰。
人家说的十分?真诚且理由很?充裕,苏恬再坚持也没了底气,不过?好?歹把沈温昭的落脚之处问了出来。
这不,这鸡翅包饭做好?了一会正好?给送过?去。
也不知道沈温昭什么时候在这地儿新弄了个院子,苏恬还以为他会住在客栈呢。、七拐八拐的摸着了门,苏恬把手往裙子上抹了抹,伸手敲上了门把。
“沈公?子,我是?苏恬,你在家吗?”
周围死一般的寂静,就在苏恬刚想离开?的时候,院门从里面打开?了。
昏暗的月光洒在沈温昭半颊,给他徒增了一丝清冷的意味。
真好?看呐
哪怕是?这张脸苏恬已经见了很?多次,依旧会被惊艳到。
“今晚我做了些鸡翅包饭,你肯定没吃过?,就想着给你送一点尝尝。”回了回神,苏恬抬手把木盒递到了沈温昭面前。
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