第144节（2 / 2）

花家的姑娘生来好强。

她要了一半的五花肉，先将肉片煎一下，煎到两面金黄盛出来，锅底还剩下了荤油。

放干辣椒段、大料、葱姜蒜末煸香，然后放一勺大酱炸香，放入土豆块，快速翻炒，加入酱油继续翻炒。

在土豆都裹满酱稍微有点焦香感的时候加入之前盛出去的五花肉片，加清水盖锅盖。

扭头看去，白小弟也在盖锅盖。

宋小冰叹口气，“看来是没法子分出胜负了，你俩做的差不多啊。”

白淑华就道，“普通的家常菜做法都是大同小异的，还能创新咋滴，可别看步骤差不多，做菜也是一个人一个味儿。”

这事就是这么奇怪。

这就是为啥对着视频做菜，能做出千八百样来。

“小冰姐，我自己烧火，你没我会烧火。”白小弟要自己动手。

宋小冰气呼呼的，“我还不愿意帮你烧呢。做菜不行，我认，烧火是我的强项好么。”

白淑华伸出三根手指，“我从三岁就开始烧火了。”

白淑华捂嘴笑，“好了，知道你是资深烧火小能手了。”

“噗哈哈…资深烧火小能手！哈哈…”宋小冰笑得揉肚子。

白小弟哼了声，开始认真烧火。

午饭桌上，两碗五花肉烧土豆分别放到了两边。

仔细看就是白淑华面前一碗，白小弟面前一碗，不过因为都靠里，不是太明显。

宋小冰对着老大夫说道，“姥爷，你尝尝这菜。”

老大夫招呼道，“都吃，都吃。”

白淑华看着他夹了一筷子她做的五花肉炖土豆。

她也动了筷子，夹了白小弟做的。

没夹肉，夹的是土豆。

吃进嘴里，很面软，用舌头一抿就碎了，有肉味儿，好吃的。

吃两口米饭，压下味道。

她又夹了自己做的一块土豆，肉酱香味浓郁，很是入口即化。

用来拌米饭再好不过了。

一时真不好评价到底哪个更好，半斤对八两，真的差不多。

这时候宋小冰已经问了，“姥爷，这俩菜你哪个更合口啊？”

老爷子看着他们笑，“这又是闹啥妖，都好吃。”

宋小冰不依，“就选一个，不许都选。”

老爷子反问，“你觉得哪个更好？”

宋小冰也迟疑了，“还真不好说，都挺好吃的，小军这次超常发挥了。”

白小弟挺着小胸脯，“我就说我厨艺进步了，你们还不信。”