第99节(2 / 3)
,也不好多说什么,再加上糯米、咸蛋黄和五花肉,不管怎么做味道应该也不会太差吧?
怀着这样的心情,赵母和嫂嫂陈氏一起包传统的蜜枣馅粽子。
赵青悠和赵青苗一起帮着郑琬包咸蛋黄肉粽,赵父和赵启、赵芸就更是简单,只需要包用碱水浸泡过,并混合着红豆的粽子。
三方人马齐动阵,其他两方还好,因为有之前的经验,包起来没多大的问题。
坐在郑琬身边的两人就是一头雾水了。
郑琬看出两人犹豫不决的动作,开口道:
“这个咸蛋黄肉粽包起来很简单的,和包其他的粽子区别不大,阿姊和三娘往年肯定也有包过,不会有什么问题。”
说着,她就将拿在手里的粽叶弯折成一个圆锥体。
然后舀起一勺拌好酱油和盐的糯米,浅浅一层铺在叶片较长的那一侧,嘴里还在介绍道:
“就是这样,铺好一层糯米,将五花肉和咸蛋黄一起码上去,再盖上一层糯米,和往常一样包裹紧实就行。”
两个人看着如此简单,也纷纷开始动起手来。
因为准备的材料不多,不一会儿所有人面前的粽子都包好了。
除了早上劳作辛苦的人,其他人则守在厨房将包好的粽子煮熟。
赵芸闻着空气中不断蔓延开始的粽叶香气,好奇地问道:“郑家阿姊,这个粽子什么时候才可以好呀?”
河中浮尸
“糯米可不是容易煮熟的东西, 估计等你阿姊她们劳作回来才可以开始吃。”
“啊!还要那么久呀。”
赵芸听到这个噩耗,沮丧地用双手托着脸,灶台的火光不停在她脸上晃动。
这副样子可是把郑琬看得想笑, 转头一看,另一边的赵启也是一样,双眼无神地盯着炉子里面的火焰。
为了不干扰不同口味粽子的味道, 甜口的一镬, 咸口的一陶罐。
郑琬则是看着时辰,开始琢磨做晚饭的时间。
就在她觉得时辰差不多的时候,忽然看到了匆匆赶回来的赵青悠, 这在昨日可是没有见过的画面。
“阿姊今日怎么如此早归来?”
赵青悠擦了擦脸上的汗水, 疲惫的脸上露出动人的笑容, 解释道:
“哪里能一直让娘子一个人忙活?明明是请娘子来家中散心的, 合该我们照顾娘子才是。最后一块麦田也差不多快处理完毕, 阿娘几人都催促着赶紧回来了, 娘子应该还没有开始做晚膳吧?”
“还没有。”
闻言, 赵青悠顿时松了一口气,补充道:“那今日娘子且暂时休息,晚膳我们准备。”
一旁的赵行看到这边的动静,也走了过来,听到赵青悠的话,也是赞同地点点头。
“二妹说的有理,郑娘子今晚暂且歇息,家中还有其他人可以准备晚膳。还有就是关于轮椅的问题,某觉得还是有些不明白的地方, 不知能否请郑娘子看一眼?”
这下子郑琬是明白了,这两个人无论如何都要支开自己, 无奈地点点头:“赵大哥请带路。”
赵青悠看见两人朝杂物房的位置走去之后,也是松了一口气,这一日郑琬已经帮了她们很多了,的确实不该继续劳烦郑琬做其他的。
虽说她做饭的手艺比不上郑琬,但也算是家中最好的,应该这些普通的饭菜应该不是什么难事。
想到这,她迈开腿往厨房的位置走去。
赵芸和赵启看到赵青悠的身影,立即激动地说:“阿姊,有什么我们能够做的?”
“这样,你们俩去后院的菜园子,把待会儿要做的豆角和番茄一起摘来,记得要洗干净。”
“马上去!”
两人本来就觉得一直待在灶台前看火太无聊,一听到有新的差事,就迫不及待地往外跑。
跑到门口处时,两人还意外地相撞在一起,但是两人却丝毫没有争吵的心思,一起挤着从门口消失。
赵青悠看到这个画面也是无奈地笑着摇摇头,赶紧将自己买来的豚肉拿出来。
因为担心放的时间太长,影响肉的味道,这些肉都是抹了盐挂在房梁上。
她从中狠狠心割出三分之一的分量,准备用来炒菜。
跟着郑琬身后这段日子,她也算是明白了。
这些豚肉就就像是万能配料一般的存在,不不管你做什么,只要往里面加入适量的肉,都可以做成一道佳肴,特别是当你做炒菜的时候。
现在的赵青悠也非常期待自家可以换一口锅,铁锅比眼前的铜镬升温速度更快,炒出来的菜也带有一种别样的味道,让她是垂涎不已。
今日,她要用自家的镬来做一道豆角炒肉。
至于番茄则是用来做汤,她曾经在郑琬家中喝过一晚番茄鸡蛋汤,味道很是不错,正好家中也有这两种食材。
算起来今天家中就有两道肉菜,待客也不至于太寒酸。
另一边
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