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第75节(2 / 3)

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计算着时间也就只剩下两天了,可以开始准备食材了。

郑琬看完之后,重新将信纸塞回信封里,打开摆放在门后的三个大木箱,一开就能给感受到冰凉的气息。

原来是为了保存水果,对方还往木箱里塞了冰块,真的是豪爽的大户人家。

并且箱子里的水果一看就是最新鲜,品质最好的那种水果,做出来的蛋糕味道自然也不会差到哪里去。

她有些担心冰块融化打湿木箱,着急地说:

“三娘,我们赶紧把这些木箱搬到库房靠近墙角的位置,把里面的水果和冰块取出来,不然儿担心这些箱子就要不能用了。”

说着,她双手就要朝着木箱底部的两个角伸去。

“不必如此麻烦,儿自己一个人就能行。”

闻言,郑琬迅速抬头往旁边的赵青苗看去,只见对方双手抱住木箱两侧,慢慢直起腰,一个有赵青苗身形两倍大的木箱,就被这样轻易的抱起来。

木箱本身的重量就不轻,更何况里面还装着水果和冰块,这个重量就更加的不用说了。

可是即使这样,看着赵青苗抱起来的姿势和行动的速度,仿佛抱起来的是一团棉花似的。

她觉得自己或许需要对赵青悠所说的她三妹力气大这回事,再提高一个档次,这哪里是力气大可以形容的,完全就是一个大力士,扛麻袋真的是委屈赵青苗了,要是习得一身武艺,打猎都比扛麻袋强。

在她还没有回过神来的时候,甚至赵青苗都走了一个来回。

看到她还保持着要抬起木箱的动作,还好心地说了一句:“娘子把木箱放着,儿的速度很快的。”

说罢,轻轻抱起木箱,用小跑的姿势将木箱放到厨房旁边的库房。

在赵青苗看来,她从家中来了洛阳之后,就没有一天是在正经做工的。

除了每日需要负责自己的朝食之外,其余时间的午膳和晚膳都是郑琬在做,她能够做的就是帮着在一旁打杂,然后在郑琬去上工的时候,在院子里打扫卫生。

可是由于两人都非常爱护卫生,暮春里院中的树木也不落叶,她平日里和闲着也没什么区别。

今日总算是让她碰到可以让自己施展拳脚的活计,那是恨不得把自己全身的力气都用上。

被留在门后的郑琬打量了一下自己的双臂,选择听从赵青苗的建议,有些事她自己一个人还是干不了的,还是留给力量更大的人吧。

将所有的木箱都搬到库房之后,郑琬带着赵青苗将里面的水果和冰块腾出来,放到不漏水的缸里,将所有的说过重新冰冻好,顺便还用一床被子捂在水缸外侧,为里面的冰块延缓融化的速度。

这件事办完之后,她又带着赵青苗前往之前预订过奶油的店家,将接下来需要的牛乳、奶油预订好。

回程路上,她提醒道:“三娘等到后日,你未时就来方才的铺子取我们提前预订的牛乳,等着儿回来一起做点心。至于酥油就再晚一天取,只是时辰需要提前,最好在铺子开门的辰时就将酥油取了。

那日需要准备的东西很多,估计你需要自己一个人自行前往。”

“这有什么,辰时天早就亮了,而且儿有这一身的力气什么都不怕。”

“你这身力气的确不错。”

说着,郑琬还看了一眼赵青苗健壮的胳膊,使出的力量真的是不可小觑。

很快就到了需要制作蛋糕胚的日子,郑琬就连在都水监公厨做朝食都对这件事念念不忘,一结束朝食的时间,就迫不及待地往家里赶。

正好遇到赵青苗从铺子取回来牛乳,两个人一起进了屋子。

她想到信纸上提到的参加宴会人数,一到厨房就叫上赵青苗一起开工。

“三娘,你去把一旁库房里的面粉和鸡蛋拿过来,我们开始做蛋糕了。”

“诺。”

这些东西都是近来赵青苗负责采买的,她直接一手种,飞速将郑琬提到的食材取来。

郑琬预估了一下她们这种烤炉一次可以烤制的蛋糕数量,将鸡蛋打碎,蛋黄蛋清分离,放到两个碗里。

然后将自己让工匠制作的打蛋神器,拿给赵青苗,嘱咐道:

“三娘,你接下来的任务就是用这个打蛋器,将碗里的蛋清不停抽打,直至将蛋清打到变白、蓬松,看起来不再是现在这种流动状态。至于中间需要加的糖和柠檬汁,儿会适时提醒你的。”

赵青苗对自己负责的部分一无所知,但这并不耽误她听郑琬的话,拿着打蛋器,就按照刚刚郑琬展示的动作开始不停地画圈。

郑琬自己则是先将蛋黄糊做好,放到一旁备用。

趁着蛋清还没有打发,赶紧走到烤炉旁边,起火烧炭,让烤炉预热,并且不断升温。

然后到库房将所有的水果拿出来,进行清洗。

桑葚的处理比较简单,只需要将顶部的果柄摘除。樱桃除了这个步骤,还需要将内里的果核除去,等果核去除也就没

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