第15节（3 / 4）

”又指着案板上一小块羊肝：“这个弄点给我们尝尝味道呗，我们都没吃过，要是好吃明天再来买。”

徐宁玉惊讶地看着李磊，没想到他还有还价的本事。徐宁玉自己买东西从来没想过还价，价格不合适就不买，太佩服会还价的人。

李磊一挑眉，冲徐宁玉得意一笑。他以前没自己买过东西，上次去商场什么都不懂，回来越想越觉得好亏啊。他就跟邻居婶子们打听了，买东西都是能还价的，还学了好几招呢。

这时候有的人家买肉甚至一两二两的买，一下买四斤肉算是大顾客了，老板就笑说：“行，羊肝羊心肺煮汤也不错的，就是弄着费事，我给你们割块。”

羊的内脏味道比较大，清洗起来也麻烦，所以卖不上价，比羊肉要便宜很多。老板就切了拳头大小的一块羊肝，拿给他们看：“回去用盐水泡泡。”然后开始“咣咣”地给他们剁羊排、割肉。

这时候没有塑料袋，买的菜都直接放在菜篮子里。怕弄脏了烧饼，李磊把它拿在手上，另一个胳膊挎着篮子，分量很不轻呢。

他这个形象跟周围买菜的大妈婶子没什么两样，徐宁玉看他一眼，掏了钱。

三个人一起低头看着半篮子的肉，都感觉很满足。

“肉挺多，不用买再买素菜了，买点大料就行。”徐馨宁在心里计算了一下，就去买了葱姜蒜和八角桂皮等大料。王梅烧菜不爱放调料，家里这些东西都没有。

徐宁玉不懂做菜，也不操心，就慢腾腾地跟在后面，不掉队就行。

李磊翻看着那一小包大料，忍不住咋舌：“这一小包还不便宜呢。放这么些东西，那羊肉汤得多好喝？”期盼中又有些心疼，低头小声地跟徐宁玉说：“跟姐说不用放那么多东西，一般好喝就行了。”

“你去说呗。”徐宁玉才不听他的，万一少放了几样味道不好可怎么办。

李磊盯着徐馨宁看了几眼，发现她掏的是自己的钱，就缩了回来：“还是听姐的，姐做饭有经验。”

徐宁玉立刻警惕地看向李磊：这家伙怎么老是提他姐，难道还在觊觎着他姐姐？

“我脸上没东西吧？”李磊看徐宁玉眼神奇怪，摸摸脸，又觉得后背开始发凉了。

徐宁玉就“哼”了一声。

等徐馨宁买好菜，三个人回家属区的路上遇到好些熟人。见徐家让孩子出来买菜，纷纷伸头往菜篮子里看。一看竟然有半篮子的肉，都诧异地问：“你家来客了，买这么多肉？”

徐馨宁不知该怎么说，又低头看弟弟，徐宁玉就替她回答：“是呀，阿姨，家里来人了，我们要赶紧把菜送回去。”如果李磊也算客的话。

三个人加快速度回家，徐馨宁就有些担心，小声说：“这下该传遍了，回头家里也得知道我们买了这些肉，肯定要说我们不会过日子。”

徐宁玉不在意地劝徐馨宁：“没事，回头我跟爸爸说。我们能买得起肉，吃好点对身体也好，又不是干了什么坏事。”他们总不能为了别人的看法就吃素吧。

李磊也点头：“就是，你们后妈那么小心眼，就是一口不吃她还觉得你是跟她使性子呢。管她怎么说，又没花她的钱。”

徐馨宁看看李磊，又看看徐宁玉。这两个家伙可真是一个性子，要不怎么能处这么好。不过听他们说完，她也没那么担心了。

回到家就开始准备煮羊肉，三个人里只有徐馨宁会做饭，自然是担任主力和指挥的工作。李磊负责洗菜，徐宁玉搬了个小板凳，坐在一边打下手，剥个葱和大蒜什么的。

之前徐馨宁已经请教了蒋婶子，烧了锅热水，准备给羊排和羊肉焯水。就是肉买得有点多，她就问徐宁玉：“小玉，锅都装不下了，留一半等爸回来再烧吧。”

“行呀。”徐宁玉一口答应。一般只要徐馨宁开口了，他几乎没有驳回过。

徐馨宁就顺着羊肉的纹路切出一半留着，剩的切成片，羊排也留出一半，才一起放到热水里，煮出血沫之后捞出来，在凉水里泡个十几分钟，这样肉更嫩。最后再重新倒水，放上葱姜大料，撒了盐，在锅里炖煮。

“看着还挺容易。”李磊靠着厨房的墙，一直在旁边偷师，把步骤都记住了。下次他请小玉，也在家做，可比饭店实惠多了。四斤肉加这么些调料也没到十块钱，能吃两顿。

徐馨宁一边把白菜切成丝，一边笑道：“是呀，羊肉很新鲜，煮熟了就好吃。”

这年头，肉不管怎么做，也没人会觉得难吃。李磊深以为然，然后看向徐宁玉：“小玉，你还喜欢吃什么肉，下回我去买来我们做。”

徐宁玉忍不住回想了一圈上辈子吃过的美食，然后挑了一个还算简单的：“排骨吧，可以做糖醋排骨。”他现在有些爱甜。

李磊没吃过糖醋排骨，光听名字就想流口水：“糖醋的菜，肯定好吃。”又是糖又是排骨，小玉真会吃啊。

煮了快一个小时，屋里已经满是羊肉的香味。徐馨宁拿筷子试了试，看能把羊排穿透过去了，就往锅里添了大白