第90节（2 / 2）

道还差得远呢。

因为，在蒸馏酒方面，沈伯谦并没做过什么研究，也就是知道一点儿皮毛。

酿造酒他之所以会做，是因为上辈子他外公喜欢喝黄酒。

老爷子每年都要收一批小米，亲自酿黄酒，沈伯谦也是从小见惯了的，所以做起来也算是得心应手。

但蒸馏酒的工艺十分复杂，他却只是不成体系的看过一些这方面的信息。

还远远达不到能够酿制上等蒸馏白酒的水平。

甚至于那个蒸酒器，他也只是当初看展览的时候见过一次而已。

能做出来也只能归功于他过目不忘的天分。

星回的要求可没这么低，他出身铁匠世家，世代为皇族效力。

虽然只是干粗活的，但既然跟皇家沾上了边，那层次自然还是不一样的。

所以他自小也见识过不少好东西，也认识不少高水平的手艺人，其中就有酿酒的高手。

如果能找一两个来指导一下，说不定真能酿出神仙醉来。

为了这事儿，他亲自写了书信向师兄星行求救，要他帮忙找酿酒的良方和匠人。

并且特别注明，说酿酒这事儿是沈伯谦要干的

他纯粹是为了最大限度的帮忙。

有了这个注解，星回的要求很快得到了回应。

年前，一对曲姓父子来到李家坪，并且带了入户的文书，说是家乡受灾迁来此地。

既然有正式的官府文书，李家坪的人也乐于接受。

而且，这对父子原来是开酒坊的，据说安顿下来之后也打算重操旧业。

里正李思才一听就高兴了，这是好事儿啊。

附近几个村子都没酒坊，平日里他们喝酒要么就要去镇上买，更多时候是喝自家酿的。

镇上买不方便，自家酿的味道又差的很。

这以后咱们村里有个酒坊的话，那多方便啊。

当即也忙着招呼他们，让他们去挑地方盖房子。

谁知两父子一眼就看中了沈家后山山脚下的一块地。

这地方倒是不错，可这后山已经被沈家买下来了，村里大家都知道，也都自觉地不去那边选地盖房子。

可这曲家父子，十分坚持，说这个地方离水源近，适合将来酿酒。

李思才有些惴惴的去找沈伯谦说这事儿。

结果非常高兴，沈伯谦说，这有主的山脚下不盖房虽然不是明文的规矩，但也算是约定俗成，但既然里正开了口，他也给这个面子。

就让曲家在那儿盖房。

事实当然是，曲家父子来之前他就从星回那里知道了。

星回说，他专门请了自己出家前的好友，专门来改进沈家酿酒工艺的。

知道这事儿，沈伯谦也挺高兴的，事实上，任何可以提高他生活品质的事情他都欢迎。

但曲家父子安顿下来，弄好酿酒的一摊子器材，就已经是年后了。

这个年一如之前的，沈家还是过的非常安静，毕竟还在孝期。

过完年，曲家父子的酒酒坊正式开业前夕，沈伯谦的孝期也满了。

少不得又是一通忙乎，好在沈家先人灵柩皆以入土，这事情就简单许多，无非是沈伯谦披麻戴孝的在父母坟前焚香祭拜。

随后烧去孝衣即可。

家里各样东西也该收的收了起来，他也算是真正的自由身了。

除了孝，沈家有两件事引人注目。

一是跟清水县首富刘家定亲，定的是刘家小姐。

本来村里都说沈家这是攀上富贵亲家了，结果聘礼单子一出来就打了众人的脸。

万万没想到，沈家的家底儿现在居然有这么厚。

别的看不清楚的杂七杂八的先不说，光是县城两座宅子，五百亩地，还有现银一千两，这三样儿聘礼就吓傻了李家坪的人。

这别说三样儿，就是一样儿也一辈子吃穿不愁了呀。