穿成渔家女后我富了 第29节（1 / 2）

“她身体不好，便不折腾她了，待我带上些好食念，回来便是了。”

林念寒点头，与李濯一同扶上村长，便去镇上，到了镇上，马车直接停在衙门门前。

林行之在昨日便已是将举荐信写好，只待将信奉与镇长，也便无他的事情了。

上交了举荐信，林念寒带着林行之到了她的店里，亲自炒上一盘牛肉沙茶粿条又煮上一碗，端到了林行之桌前。

“念寒呐，你刚在马车里道要让林家村里的人在出海之余，也都做上点小买卖，此话当真？”

“真是。村长爷爷，咱村里的海货一直苦无大的销量，总是将好好的海鲜浪费了，可不是白白出海了？”

林行之点点，这倒是。

每每出海扑鱼，虽是满仓而归，可海货过多，又苦无人大量进货，也知能将海货又放回海里，或是放臭了，当真是极其心疼！

“此时便劳烦村长爷爷了，就靠你在村里号召大家伙了。”村长的说服力便是最强的，村民们皆不会疑心是否会被骗，从而犹豫不决，错失赚钱的大好时机。

“好，我定竭尽全力。”林行之想不到，林念寒这姑娘不仅有大出息，且极具善心，自己大富之余，还不忘造福乡里，真真是让人佩服不已。

因着林念轩下午便要到县里参加头试, 她也得跟过去才安心。

索性现下林盛已是能够独当一面，她也便放心，可做个甩手掌柜了。

林念寒想着做些零嘴吃食带过去, 途中也可以吃吃零嘴解解闷才是。

林念寒之前已是有所准备哦，早便做上好些地瓜条芋头酥猪肉脯存着, 现下做点鸡米花薯条与虾仁饼，再做上几杯奶茶便好了。

林念寒看了看念轩与自家小叔叔, 在一旁翘首以盼的模样，便觉着好笑。

不成想小叔叔经历过朝堂政变, 战场厮杀, 却依旧心境通明。

対此林念寒还问过小叔叔，她却到如此多年, 在寻找她的同时，唯一支撑他的事情, 便只有美食了。

无论心情好坏，皆是吃上一顿再说，若是连吃一直找不着她，却连的心情都无, 也难活得老了。

林念寒点头，道理极通。

“大侄女，你倒是快快做上新的吃食，让我们好尝尝。”言轻易早便两眼放光了, 五脏庙已是在抗议了, “你该不会是在想那小子吧？”言轻易见自家的掌上明珠, 总是朝着那块跟铁剑一样冰冷的小子照耀着, 心里有些吃味。

明明是他先找着她的。

女大不中留啊！留来留去留成仇！

林念寒朱唇微抿，她只是想明日那边该会有所行动了吧？

“这便开始了。”

林念寒将鸡肉切成小丁, 放入大瓷碗中，撒入少许胡椒粉，少许盐，一勺生抽搅拌均匀，放到一旁腌制。

土豆去皮洗干净，切成粗细均匀的条状，先切厚片后切条。（1）

瓷盆倒入水，将切好的土豆放进水中，再加些许细盐，也是放到一旁腌制。

接下来是便是做那虾仁饼了。

取过小叔叔与念轩已剥好虾壳的虾肉，皆放到粘板上，用刀压扁后剁成极其细腻的虾糜。

剁好的虾糜放入瓷盆中，加入倒泡好切好的蘑菇丁与葱姜沫，一个鸡蛋与少许糥米粉面粉。

用筷子同一方向搅拌成糊状后，拿汤匙挖出一勺出来，置于两手中来回倒后两手合掌将其压扁，形成扁圆之状。

大火将大铁锅水分烧干，舀入几大块猪油炼化开，待油八分热时将虾仁饼轻放到锅中，煎至两面金黄，便可铲出装到盘中了。

林念寒知晓小叔叔定会先行品尝，所以她做得极其多，不怕不够。

林念寒又分出了数个到小盘中，递给小叔叔。

言轻易立马接过，与林念轩一同分享。

言轻易拿起两面金黄的虾仁饼，咬下一口，咯吱的声音在耳边响起，极其酥脆，里头的蘑菇丁富有口感，虾肉嫩而不腥。

真真极其新奇的美味的食物。

林念轩夹起一块，递给了正在煮土豆的林念寒，“阿姐，吃。”

林念寒欣慰，念轩总是会让她先行吃上一口，他才会吃。

林念寒接过虾仁饼，咬下一口，极其烫口，极其酥脆。

吃过了一个虾仁饼，林念寒取过竹漏将水中的土豆捞了出来，控工了水分，又将土豆放到全新又干净的布上，再一次吸干剩余的水分。

吸干水分的土豆条倒入玉米淀粉里头，裹上一层玉米淀粉。

就着刚才煎虾仁饼的油，又舀入几大块猪油炼开。

林念寒将干净的筷子放到油中，只见筷子周围滋拉滋拉地浮起了泡泡。

林念寒将土豆条置于铜漏中，沉入油锅一会，便将铜漏取出，留下土豆条在油锅中。

不一会儿，土豆条逐渐浮了出来便捞出，待锅中的油再次热起来，再将土豆条回锅复炸一次，如此便可