穿成渔家女后我富了 第21节(1 / 2)
牛肉丸需取黄牛的后腿部位,又需细心将筋膜油脂皆去除掉,需要用上两条方形的铁棒,左右手齐开弓,将牛肉捶打上一个多时辰,捶,打到成为极致细腻的肉糜,才可稍微加入些简单的调料之后,顺同一方向搅拌,方可做成牛肉丸。
做成的牛肉丸可谓是极其弹牙,无比脆口。
正是中午饭店,许多出来吃食的人一看出了家新店。
一看便是摆夜摊的那位姑婶。
牛肉丸听着便是新奇吃食。
这位姑娘每次出来摆摊,变换的新奇吃食美味且实惠。
于是三两成群地踏进了这家名为潮食的小店中。
新店铺开业, 整整忙活了一天,幸好有刘婶与盛子哥帮忙,否则她光是煮吃食, 也是忙不过来念的。
当然还有念轩与言轻易帮忙收钱,言轻易他不过二十几岁, 却是她的小叔叔了。
林念寒决定,还是要招上几个伙计与姑娘来帮忙才好。
因此拜托了牙子找, 牙子做事利落,不到半个时辰, 便有了消息。
牙行吩咐了人来传话, 让林念寒过去一趟。
林念寒才一走进牙行,便看见两排低着头, 站在一边的人。
“林姑娘,您看这几个卖死契, 这几个签活契。”人牙子向林念寒一一介绍。
“老板,我就想招帮忙干活的,不找奴才与丫头。”林念寒柳眉微蹙。
“黄梅便是了,她可是刚从大户人家刚出来的, 干活利索得很。”
人牙子站到了低着头的姑娘面前,“你抬头让林姑娘瞧瞧。”
“有时候店里忙,能帮忙干洗碗的活汁吗?若是另外帮忙,会加钱。”
低着头的黄梅摇了摇头, 她可是大户人家出来的, 都没干过什么重活。
“姑娘, 我愿意。只要不是签死契, 我愿意,我什么活都能干。”林霜已经等了好几个夫人老爷来挑人了, 可都不愿签她,只因她的手缺了个手指头。
她见这位姑娘像是个心善的,她只能开口试上一试。
否则,家中的奶奶便要断药了。
“你叫什么名字?”林念寒一瞧,见林霜虽然极其瘦弱但长得很标致,又往下一看,手是却是极其粗糙的,想必定是干过许多活的姑娘吧。
“奴婢名唤林霜。”
林念寒听这名字,觉得这姑娘定是在冬天出生的。
穷人的孩子早当家,这句话一点都没说错。
“那你可愿意来我店里帮忙?”林念寒瞧着这姑娘眼睛真诚,该是挺好的,若是做得尽心,以后她也不会亏待了她。
“愿意。”林霜重重点头,杏眼微起,“只是,姑娘……”
“林霜不愿欺瞒姑娘。”林霜说完将那只覆盖着的手抬了起来,“我右手小拇指,天生残缺。”
“但姑娘放心,不影响干活的,我什么活都能干。”林霜哽咽着,杏眼含泪,“且我要提前领月钱。”
“哎呀,林霜,你丫头条件还挺多的,难怪你老找不到雇主呐。”牙子连连摇头,看来这个也是要不成了。
“无妨。”林念寒见林霜希冀的眼神,心里一酸,“就林霜姑娘了。”
“你放心,月钱可以提前领。”
林念寒又顾了两个个当跑堂的,再加上林霜,便也是雇了足足三个人了。
林念寒只希望大家能够团结一致,工资她是不会亏待大家的。
几人一同随林念寒回了小饭馆,认好了路,明天一早便过来干活。
因着林霜急需领月钱,主动留了下来,在店里打扫卫生。
“林姑娘。”林盛磨磨蹭蹭地走到正在数钱的林念寒旁边,“是这样的,林妹子她刚才过来了,说是要在店里帮忙。”
“林妹子?未来嫂子?”林念寒放过钱,这可有点犯难了,店里要不了如此多人,“她从大户人家那出来了?”
“正是!”林盛见林念寒已经领了一个姑娘回来,不好意思提,可架不住林妹子缠,只好硬着头皮过来说一下了。
“我记得她可是在大户人家当上等丫鬟的,我这可是干粗活汁,她能成吗?”
“成,你别看她娇滴滴的,那干活可勤快利索了。”
“那成吧!便让她在店里帮忙吧。”既然如此,那林霜只好另做打算了,“林霜,你过来一下。”
林霜放下了手里的粗布,刚才的谈话她已是听得清楚,看来,这份活计她是干不成了。
“林姑娘,有何吩咐。”林霜已经做好了被解雇的准备了,到时候只好再去牙行了,只是再不能找到可先支钱的老板了。
可奶奶的药,拖不起……
“是这样的,刚新来了一个干活的姑娘,店里不需要如此多人。”
“要不,你到我家里帮干活吧?”林念寒刚才疏漏了家里的活计。
她如此一天都在店里忙,回了家里,除了做饭,其余的也是懒得再
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