第199节（2 / 3）

差不了，这一天赚个三十四两不成问题！这还只是盒饭一种，来买盒饭的多，有些人还不得顺便再买个卷饼三明治的，同时带动了其他吃食的生意？

快餐院以前每天的净收入也不过就是四十两前后，和川菜院至少一百三四十两差的还远，药膳院如今每天也有个三十来两的收入，平均每天二百两不费劲，比秦霜语气的赚的多了许多。

可有了赵达这边每天上万两的收入，秦霜就觉得如意庄的生意还可以再提提，所以原本这天只打算推出几种三明治和川菜的主意也临时改了，把盒饭提前弄出来，反正以后再想弄新花样，她脑子里主意也多得是。

果然，盒饭又给庄里增加了不少收入，初步顾及过不了多久快餐院每日的净收入也能过百！

除了快餐院，秦霜还让玄参对外宣布了一个消息，自从玄参做了如意庄大管家，基本上庄里有什么需要通知的，或客人们出现什么问题都教给了玄参出面处理，因此后来逐渐新吸引来的客人们不少都以为玄参就是如意庄的主人，而以前的客人们不怎么常见到秦霜，慢慢也开始把玄参当成了如意庄东家。偶尔有些人直接叫玄参玄老板，玄参也不会可以纠正，这是秦霜特意叮嘱过的。

话说回来，秦霜让玄参宣布的消息正是从明天开始，如意庄提前一个时辰开门，卯初开始便会卖新式的早餐，一直到辰初，正好一个时辰，过后就不卖了。

卖早餐这个新花样和限定的时间顿时又吸引了不少人的注意力。

“这早餐都卖些什么啊？”

“对啊！价钱都是多少啊？”

“卯初开始卖，从城里过来岂不是得城门刚开没多久寅时就得出发了，这么折腾就为了来吃早餐，好像太麻烦了点啊？”

卖早餐的消息每个院都有通知，正议论着的是川菜院的客人，这儿的客人也是最早开始捧场如意庄的老客人居多，和庄里的伙计们一来二去的就算经常换班也大多熟悉了，说起话来也随意的很。

伙计们也很耐心地回答他们的问题。

“我们庄里的早餐类型那可就多了！比如说有肉馅，素馅馅饼，葱油饼，油炸饼，包子馒头花卷，馒头有奶馒头和鸡蛋馒头，味道可香呢！还有大米粥，粟米粥，皮蛋瘦肉粥，鸡丝粥，红枣薏米粥，甜黑米粥，粥的种类也很多，除此之外，更有馄饨，蒸饺，煎饺，水饺，豆浆油条豆腐脑……”活计一连串地说了许多主食类，说得客人们一愣一愣的。

“这，这么多啊。”而且又是奶馒头鸡蛋馒头的，如意庄居然舍得往馒头里打鸡蛋，真奢侈啊！不过听着就香！还有粥类的名字也很陌生，皮蛋瘦肉粥是什么？那什么豆浆油条的，豆腐脑又是什么？豆腐还有脑不成？听着就迷糊，也不知道是什么东西，不过既然是如意庄推出的，味道肯定也差不了！

伙计继续耐心回答：“我们庄里的早餐都很便宜，任何人都能吃得起，包子馒头花卷和外面卖的价钱只好不差，口味还更加丰富，其余的饼子，馄饨一类也多是文钱一份，豆浆豆腐脑只要三文钱，油条每根只要一文钱。”

客人们大惊，“这么便宜！？”

三文五文的已经很惊讶了，居然还有只要一文钱的！？客人们对那所谓的油条好奇心更重了，什么东西才能这么便宜？该不会味道不怎么好吧？可是也不应该的，如意庄压根就没有味道不好的吃食啊！

客人们也有些迷糊了。

伙计又开始回答

又开始回答之前一位客人提出的路程太远太麻烦的问题，“从城里往返只为了吃点早餐的确有些麻烦，不过本庄内的食物每一样都是花费了极大的心思做出来的，不只是早餐种类丰富，能满足很多喜爱美食的客人们，还有外面买不到的可口的各色配菜，每一种配菜一小碟只有一文钱！”

“又只要一文钱？这么便宜的配菜，真的好吃吗？”

“当然了！陪着包子馒头吃，保证让诸位恨不得把舌头都吞下去。”

“哈哈，这么夸张啊。”客人们都笑了。

这卖早餐时一并卖的小菜自然就是张婶做的那些，一开始张巧婷听说这个价钱的时候可吓坏了，还特意找到秦霜问这样卖她会不会亏本。

其实严格算起来不能说是亏本，只是赚得不多，经过一个月的时间，张巧婷负责的又是价钱破贵的川菜院，早就适应了他们庄里不少饭菜的高昂价格，就是快餐院的够分量的卷饼三明治还要一个十文钱呢，在这之前就没听说庄里什么东西只要一文钱的！

要是以前，她会觉得一小碟小咸菜一文钱还有不少赚头，毕竟，秦霜收购她娘的小菜给的价钱是一斤十文钱，一斤小咸菜装个十几二十盘没有问题，算起来还能有七八文甚至十文的赚头，在成本基础上翻了一倍呢，确实也不少了！

可现在，她觉得那点零头她都有点看不上了，不是说她就不把十文钱当钱看了，只是每个月都有二十两银子能拿，她娘卖一次小菜都能赚一两银，她的价值观念已经开始改变，再无法按照以前的价值观来定义这十文钱，听了秦