第317节(2 / 2)
只鸡,就开始炒配料,调作料,她还用了一小时时间,对这只鸡进行了抹油按|摩。
然后,把里脊,腊肠,香菇,栗子,银杏,冬笋等原料切成小丁,煸炒调味,和隔水蒸糯米饭搅拌成了八宝材料。
寇媛媛的动作很灵活,哪怕这是她第一次这么处理这道菜。她仍是游刃有余。似乎她很轻易就已经掌控了这只鸡。
她知道要如何处理它,才能让它的美味发挥到极致。寇媛媛把整只鸡调好八宝馅料后封好,用滚热的油把这只鸡浇成了金黄色。
紧接着就是把这只处理好的鸡,裹在处理好的荷叶里,再用早已准备好的面团把荷叶糊好,然后最外层又裹了一层锡纸,就放进了烤箱。
“是叫花鸡,寇媛媛在做叫花鸡呢!”
看到这步,有位同学终于忍不住叫了出来。这个鸡处理起来很麻烦,也很花时间,寇媛媛还要一边熬着鸡汤一边处理这只鸡。
时间过得飞快,有的同学已经离开了,去吃晚饭了。学校里有很多雷杰明的粉丝也都跑来了。
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