我靠美食成万元户穿书 第69节（2 / 3）

有条不序地进行，依然是上次的那个团队，柳暄红和他们合作沟通过一次，这次也进行地很畅快。

而新店的员工，柳暄红也打算好了。

她特意和宋暖英谈过，小姑娘明确表示要去柳记当店长，她就把杜婶子留下，提为店长，宋暖英去负责新店，工资没变，但是多了百分之十的股份，干的越好，盈利越多，宋暖英就挣得越多。

她和杜婶子说过后，杜婶子欣喜若狂，她本以为自己要去新店过一段苦日子，没想到宋暖英下定决心把柳记的位置让出来了，她自然欢喜。

她一开始就是在柳记干，在这儿卖过卤味，现在卖小炒，感情深厚不提，这儿离她家也近，平时上班走路方便，而新店，听说是在南街那边，在县高中附近，临近百货大楼和供销社，还有个医院。

是个好地段，可是离她家正是相反方向，走路是不可能了，得坐公车去。

这公交车费，又是一笔钱。

杜婶子神态满意没有意见，解决了店长问题，柳暄红又去和高雅如谈了谈，说服她留在这儿工作。

柳记的人员并不多，厨房里是陆师傅的地盘，而在大堂，除了杜婶子和宋暖英，就是高雅如，杜婶子的侄女杜美丽，农村姑娘小言，还有一个临时帮工。

临时工不提，她现在唯一能拿的出手人才，就是高雅如她们三个年轻姑娘，收银方面，小言只上过小学，算数也不好，是排除掉的，就只有念过高中的杜美丽和高雅如了。

杜美丽算数中规中矩，虽然算的慢些，但小姑娘认真，不会出错，可是她是杜婶子侄女，杜婶子本就是店长，负责店里财务，杜美丽再负责收银，俩人容易合伙蒙蔽她。

柳暄红相信她们的人品，可是她也不想天天吊着根胡萝卜诱惑她们。

毕竟，人的意志大多数时候是没有个人想象中那么坚定的。

当然，她劝高雅如时，是不能这么说的，只拿新店路途远说话。

高雅如想想自己的家离的比杜婶子还远，到柳记上班已是勉强，每日要走路半小时，去新店可能要提前骑自行车一个小时出门，就同意了。

而且她娘说了，过年时要给她相亲，对象都谈好了，双方正在接触，她要是换了新工作，万一新店进展不好，也是个问题。

高雅如是觉得无所谓，她年纪不大，觉得自己应该多在工作上拼把劲儿，但是她去年相亲对象因为工作的事儿吹了，今年找了一份好工作，父母势要狠狠扬眉吐气一把。

高雅如这边没问题，柳暄红又把小言和杜美丽叫来，告诉她们要去新店的事儿，俩人顿时惊呼尖叫。

能去新工作新环境，为柳记开疆扩土，俩人干劲满满！

柳暄红：“别笑的那么开心，新店工作会比较苦，而且离你们家都远，小言，你要做好搬家的准备。”

小言：“我不能继续住高婶子家吗？”

“要住也可以，但是你需要提前一小时起床，走路搭公交。”

小言顿时舍不得公交钱了。

柳暄红：“你们放心，我在新店附近买了个小院，你们就在那儿住。”

她本来是想买个新铺子的，可这年头私人房子不多，肯买卖的就更少了，商铺更别提，有一些出售的，门面小，位置又不好，新店还是依旧租的公家铺子。

而员工宿舍问题，从小言入住高婶子家她就想买房，毕竟现在买房便宜，房子能升值，能屯一些就买一些，总比钱放在银行贬值好。

她一直在托李大娘打听，这回运气不错，新店附近有院子出售，她就买下了，小言她们过去拾掇拾掇正好住上。

而后厨方面，陆师傅是贼不好意思地推举了他家阿运。

本来俩人都要去的，但是陆师傅可不想俩人全走了带新徒弟累死自己，就只让阿运去了。

阿运在厨艺方面天赋差点，快可以出师，而且为人老实，干活勤快。

柳暄红要开火锅店，倒不需要什么手艺绝好的厨师，火锅店的底牌是调料。

上辈子她就是靠着柳记独特的调味开创了多家连锁火锅店的，而作为新店的厨房长，她不想日日去火锅店，势必要把配方交给别人。

阿运出身厨艺世家，讲规矩，人老实，再者有陆师傅和陆杰这两层关系在，配方透露交给他她也放心。

员工安排好了，柳暄红又开始招工。

仅靠宋暖英杜婶子几个人负责两家店面是不行的，柳记要招人，新店也要招人，两边要交接好。

幸好她现在打出了名声，招工快，很快就挑中了六个小姑娘，三个留在柳记，三个人去新店。

在新店装修期间，这六个人通通留在柳记由宋暖英她们带着培训实习。

人员问题搞定，新店的食材后勤采购有宋万水负责，柳暄红只需上心几下就可以了。

她又把注意力放到了小宋村的小作坊里。

她向贾家饭店说开个小食品厂不是开玩笑，现在十月过去，她开始行动起来