京都小厨娘 第92节（3 / 3）

哦？私宴？”三皇子听得不是很明白。

“平日的饮食会由御膳房准备，私宴就是本王特意为三皇子殿下请的名厨，做的饭。”瑞王很耐心地解释道。

“瑞王，三皇子殿下一路辛苦了，快些迎他们入使馆休息才是，饮食之事，回头再说吧。”太子忍不住发声了，瑞王这样，把自己的风头都抢走了，到底谁是太子。

“是。”瑞王收起还想解释的念头，老老实实地说道，毕竟他是太子。

三皇子倒是笑着解围：“无妨，我与瑞王殿下有同好，等有机会了再聊。”

太子做了个请的手势，三皇子便又由众人簇拥着回到了马车，由南夏的羽林军开路，太子瑞王和靖远候在前，西丹使团车马队伍在后，一路浩浩荡荡地往使馆走去。

瑞王已经跟洛文柠敲定了日子，正是九月二十八日，洛文柠将菜单交给了瑞王，瑞王对于洛文柠的菜单没有丝毫质疑，而是直接吩咐下面的人去采买最新鲜最好的食材。

私宴设在瑞王府，由于人数不多，便将宴请场所设在了瑞王府的暖香阁，十余人左右坐的很宽敞，也是按照太子府宴席的那般坐法，瑞王和西丹三皇子坐在上首的主位，其他人分左右两侧而坐。

三皇子今天带来了他嫡亲弟弟七皇子，十七岁的年纪，长得跟三皇子很像，只不过更加俊美，五官生的很精致，但他性子却是羞涩得很，一跟他讲话，脸都要红的那种，看得出来被他的兄长保护得很好。

跟随而来的还有西丹的两位大臣，也是此次使团里官职最高的两人，加上三皇子和七皇子一共来了四位。

瑞王这边有他自己、凌正煜、凌双儿和长平郡主，也就四人。

双方人数倒是差不多，三皇子见席中还有两位女眷，倒也没觉得奇怪，西丹的民风比南夏还要开明，女子都有在朝为官的前例，同席吃饭根本算不得什么。

洛文柠是今天一大早被凌正煜护送到瑞王府的，这次的食材不需要提前一夜去瑞王府制作，需要提前做的在家里做好，当天早上早点去便可。

食材都是瑞王按照洛文柠的要求准备的，洛文柠写得仔细，瑞王准备的更仔细，看来瑞王府的下人是知道自己主人的性子，没有最好只有更好，什么都可以糊弄，就是这食材糊弄不得。

洛文柠今日要做的几道菜是鱼脍、白切羊肉、烤牛舌、辣子鸡、酸汤肥牛和海鲜粥，甜点就做一个豆乳蛋糕。

几道菜中羊肉是需要时间炖煮的，洛文柠一早来的时候，便将带皮的羊腿肉放入水中浸泡了，血水浸泡的差不多，现在可以拿出来了。

将浸泡好的羊肉放入装满清水的锅中，再加入切块的白萝卜，白萝卜是可以祛除膻味的，然后烧旺火煮开，将血水和浮沫煮出来，便可以将羊肉捞出来了。

捞出来后的羊肉清洗干净，再装一锅清水，将羊肉放入，加入料酒、姜片、陈皮、八角、桂皮等香料，大火烧开后转成中小火继续炖煮。

羊肉炖上后，洛文柠看时间也差不多了，便开始制作鱼脍，鱼脍对于刀工要求非常高，一个不小心便毁了整条鱼。

鱼脍是需要极为新鲜的鱼制成，而且洛文柠要求的是需要海鱼，因为河鱼虽然也能做鱼脍，但河鱼寄生虫太多，而海鱼因为有海盐的原因，身上寄生虫存活不了，所以用海鱼做鱼脍最为安全。

洛文柠也要求若是寻不到海鱼，那便不做这道菜，没想到瑞王硬是给寻回来了。