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京都小厨娘 第21节(3 / 3)

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奶糕条轻轻放入温油中,冒出一个个的小泡泡,嘶嘶地响着,颜色慢慢地变成金黄色,混合着奶和蛋的香味随着金黄的颜色飘了出来。

阿香婶站在洛文柠的身边,看着一根根类似金条一样的炸鲜奶从锅中捞起来,不由地叹道:“阿柠,你这是怎么想出来的,牛奶居然也能用炸的。”

洛文柠笑道:“牛奶虽是液体,但让它凝固成形,便可以炸了,牛奶营养丰富,老人和孩子都吃得,所以才想着做这样一道甜点。”

“你真是聪明呢。”阿香婶夸道。

洛文柠笑了笑,继续手中的活,还差一盘就炸完了,正好他们吃完正餐,该上甜点了。

后厢房里用餐的凌正煜,手中的筷子并没有拿多久,便放了下来,他本来吃得就不多,这些天吃了洛文柠做的东西,其他的食物对他来说,更是可有可无。

“煜哥哥,你也在等阿柠的甜点吗?”沈锦书坐在凌正煜的身旁,捂着嘴低声问道。

凌正煜看向沈锦书,原本胃口很好的她,今天却没吃几口大厨房做的菜,看来她也在等甜点。

凌正煜握拳对着嘴巴轻咳一声,没有回答,这丫头非得问出来吗!

沈锦书不以为意,煜哥哥就是嘴硬,是就是呗,承认了又不会掉块肉,反正自己就是在等阿柠的甜点。

就在此时,上菜的丫鬟们端着两盘金灿灿的东西走了进来。

沈老夫人的眼睛顿时有神了起来,盯着盘中金黄之物,心中猜测着这是什么。

德熙和贤熙是小孩子心性,见到好吃的进来了,小嘴又开始咂起来。

洛文柠并未事先告知这道甜点的名称,以及是用什么做的,因为只是一道甜点,沈大夫人也没追问。

沈大夫人这时看到这道从未见过的甜点,这才想起来要问这是什么。

“大夫人,阿柠姑娘交代这道甜点名叫炸鲜奶。”丫鬟上好菜恭敬地答道。

炸什么?鲜奶?新鲜的牛奶?在座的都惊呆了,鲜奶怎么能炸?这居然是鲜奶做的?

凌正煜虽然还是那副淡然的神情,但内心却是惊讶的,这阿柠姑娘怎么能想到这么多稀奇古怪的做法,闻着味道是奶香浓郁的,不知道是什么口感呢?

凌正煜心中虽很想尝试,但还是等大家都夹完了,才拿起筷子夹了一根炸鲜奶。

仔细端详,这叫做炸鲜奶的甜点,外表颜色焦黄,表面还有些许颗粒碎屑,还没入口就一闻到香味。

凌正煜轻轻咬了一口,嗯,里层奶白,果然是牛奶,酥脆的外皮包裹着浓郁的牛奶,外皮脆而不硬,内层鲜嫩香甜,奶味十足!真是闻所未闻,居然还这么好吃,凌正煜吃下第一根后,这下不再谦让,快速地又夹起了第二根。

沈锦书也顾不得说话了,虽然她这桌有满满的一大盘,但她一个人就能吃一半!

“这是什么做法,确实很好吃啊。”沈大夫人是第一次吃洛文柠做的甜点,一根炸鲜奶下肚,满足地叹息道。

沈老夫人跟沈大夫人坐一桌,呵呵地笑道:“瞧你没见过世面的样子,阿柠会做的多着呢。”

“怪不得老夫人最近都不在大厨房用餐了,原来如此。”沈大夫人原先并不觉得洛文柠会做多少好吃的,她只吃过那道五花肉炒酸菜,但现在看来是她低估这丫头了。

“大厨房的餐有什么好吃的,都吃腻了,你那俩孙子最近也总来我这里蹭饭呢。”沈老夫人说道。

“我说德熙和贤熙最近也不在大厨房吃呢,原来是去您那吃好吃的呢。”沈大夫人也忍俊不禁,果然小孩子都是好吃的,跟老夫人一样。

“你瞧你那俩孙子,现在吃得多开心呢。”沈老夫人看着曾孙子笑道。

德熙和贤熙是沈大夫人的孙子,也是沈府唯一两个第四代孙,只见德熙自己拿着筷子,稳稳地夹着炸牛奶,一口一口地吃着,停都停不下来,而贤熙年纪小,筷子抓的不利索,由丫鬟给他喂,但凡速度慢了一点点,贤熙的小嘴便张得老大,示意丫鬟快些喂。

沈大夫人满眼慈爱地看着自己的孙子,自己也不忘再夹上一根又细细品尝起来,心中不由地感慨,能相出这样做牛奶的,这丫头真是心灵手巧。

在另一桌,吃完炸鲜奶的凌正煜终于感到胃里的满足,他放下了筷子。

沈锦书看着空空的盘子,有些幽怨地看着凌正煜,煜哥哥不是刚才吃饭的时候说没胃口的吗,怎么现在能吃下这么多,虽然她紧赶慢赶地吃,也吃不过他,他都吃掉一半了。

沈锦书叹口气,也放下筷子,拉了拉凌正煜的衣袖说道:“煜哥哥,今天晚上逛灯会去呀?”

“不去。”凌正煜直截了当地拒绝。

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