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第235节(1 / 3)

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一帐子人任凭她说得天花乱坠,没人肯做那第一个勇士。

赶紧再换个角度:“这不算荤腥,况且眼下价格便宜着呢!吃一口试试,跟你们那教规不冲突。”

大个子石宝结巴着解释:“这个我、我小时候吃……吃过,一碗羊……羊奶,拉肚子三、三、三天才……才好,吃勿得!”

几个人连连点头表示同意。连没文化的陶宗旺也说:“俺问过神医安道全,说……说牛乳会……”

学舌不出来。旁边朱贵替他补充:“生津润肠——就是导致腹泻。”

乳糖不耐受,大部分汉人生来如此,倒不是伪科学。潘小园耐心纠正:“液体牛乳是会引起腹泻,但做成发酵乳酪就没这个问题啦——你们先尝尝再说嘛!喏,没毒!”

自己先拈一小块,抿嘴吃了。女真原版,绝非改良,算不上香甜,但满口的浓滑稠厚,和一口肉也不相上下。让她吃一块可以,若是顿顿当饭吃,也得吐了。

大伙互相看一眼,苦着脸,视死如归地伸筷子。

潘小园眼看武松那筷子伸得一点也不积极,委屈一嘟嘴,轻声叫:“武二哥……”

方金芝使个眼色,其他人自觉眼观鼻鼻观心,等着她跟武松撒娇弄痴使美人计,这样自己就不用第一个下筷子了。

武松平日里打架揍人,不论对手多强都不皱一皱眉头。此时却百年不遇的闪现出一丝胆怯之色。

杂粮粥都给她灌肚子里了。不就是以身作则么!她吃得,他吃不得?

破釜沉舟地看她一眼,低声说:“你给我拿碗酒来。”

她轻轻白他一眼。在几百年后的法兰西,“红酒配乳酪”尚且算得上风雅;他呢?明摆着是说,这奶酪得当药吃,还需“用酒冲服”!

只得给他斟碗酒。武松凑近那几盘子奶酪,嗅一嗅,用手拈起一块味道最轻的,闭上眼往口里丢。

立刻猛灌一口酒,神情错综复杂,一瞬间几乎以为他要哭了。然后呆立了那么一片刻,掉头冲到了帐子外面。

潘小园又是惊讶,又是心疼,赶紧倒碗水,追了出去。又是拉拉手又是捶捶背,最后偷偷亲一口,总算给他哄好了。

再回帐子里去。一桌子乳酪没人动,简直欺负人。

但也不能全怪大家伙。北方游牧民族制作的粗糙奶制品,跟东京城里的精致小吃不能比。腥膻和酸味厚重,寻常人很难适应。

眼下战神武松带头败下阵来,正说明此物的杀伤力之强。

她叹口气,实验失败。以后梁山泊黑暗料理之王的帽子,恐怕要换个人戴戴了。

正要跟大家伙道谢,帘子一掀,进来一个人。

她吃了一惊:“岳兄弟,来做什么?”

岳飞笑道:“听说这儿在试好吃的呢?”

一帐子大哥大姐齐声道:“好吃,好吃,你自己试试。”

岳飞没被忽悠住,定睛一看,立刻明白了她今天摆这个乳酪阵的目的。

凑上去仔细闻闻,笑道:“这东西确实是能吃的。前几个月攻辽的时候,我们队伍里缺粮食,就曾向老乡讨酥油干来着。吃不死人!”

一面说,一面抓起最大的一块奶疙瘩,熟练地捏起鼻子,皱着眉头,啊呜一口下去,脸皱成一团。

周围人敬畏看着,一时间鸦雀无声。那表情就好像看他吞了一只活蜘蛛。

等了好一阵,见他并未“毒发身亡”,也没浑身长出毛来,这才暗暗松口气。

潘小园感激涕零,就差抱抱他了。

“岳兄弟,你……其实不用这么折磨自己……大伙不吃就不吃,我以后不做了……”

岳飞温温和和的笑道:“如果是拿来充军粮,可以送到我手下那几个小队去。他们当中有不少人跟着我吃过奶疙瘩。虽然不太好吃,充饥是足够的。”

潘小园又惊又喜,又有些愧疚,问:“你……你当真吃过这个……”

岳飞笑道:“师姐自己倒忘了,以前每次给我寄信寄钱,都催我吃肉喝奶,那钱小弟可不敢拿来干别的。”

要么说是大宋中兴的希望呢。潘小园心中开出一座小花园,连忙一连串的谢了他。

当然知道奶疙瘩的口味不佳,于是并没有一股脑丢给岳飞的队伍,而是按比例替换了他们口粮定额中的一部分肉,并且还多分了两成。

但岳飞所能消耗的乳品毕竟有限。大部分的奶疙瘩仍然处于积压之中,有些已经开始发霉了。

潘小园实在舍不得扔掉这么多宝贵的乳糖和蛋白质。不愿气馁,想出了另外的法子。

切糕

发动手下的火头军, 将不好吃的各种杂粮磨成面,再把干硬酸咸的奶疙瘩舂成渣,混合在一起,再加少许糯米粉和糖浆, 上灶蒸熟,然后压上木板,晾干水分, 就成了棕不溜秋的一大块,远远望去, 就是一块块以假乱真的板砖。

用力一掰,居然掰不断。潘小园让人取来铡刀, 将这厚实的杂粮乳砖切下一片来

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