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第367节(1 / 2)

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蔡凭栏是不抱任何希望地嚼,因此对这碗东坡肉也没有抱有太大期望,可没想到这肉香味一波接一波地扑鼻而来,从他口腔进入到他身体的每一个器官,这种波浪式的侵袭很有层次,让他的灵魂像是得到了升华,给了他致命一击。

这是东坡肉?蔡凭栏完全不敢相信,他不停嚼着嘴里的肉,只觉得牙齿在三层瘦肉,肥膘和肉皮间来回穿梭,好闻的绍兴花雕味和老抽的香味,伴着肉香,充斥他整个口腔,使得这肉丝毫不让人觉得腻味,反而唤醒了他身上每一个细胞,让他从刚才那种麻木的状态中回过神。

这一瞬间,蔡凭栏忽然暗道一声糟糕!

他的大脑忽然一片空白。

他已经完全忘记了穆天心做的东坡肉的味道!

怎么办?连味道都忘了还怎么评分?不仅如此,他也忘记了其他所有人做的味道。

这一刻,他的脑海中只有穆冉所做的东坡肉的香味。

而其他几个评委也受到了一样的冲击。

大家纷纷沉默。

随宁见状,不由着急,全国那么多人在看呢,可他问了好几次,评委们都不说话这是几个意思?

难不成是这肉太难吃了?

于是评委们也不好意思评价了?

随宁也不能让现场冷场,便对着镜头笑道:

“看来穆冉的东坡肉让评委们很惊讶,那么,让我也来尝一尝。”

于是,随宁夹起那东坡肉尝了一口。

这一刻,他忽然能理解苏东坡当年为什么不好别的珍味,只喜欢这价格低贱的猪肉了。

太好吃了!

饶是金舌头随宁也一时觉得词穷,他不敢相信地对着镜头感叹道:

“我终于明白为什么评委们都纷纷沉默,不是因为难吃,而是因为太好吃了!肉炖得入口即化,香糯可口,我无法形容我的感觉,总之眼前的东坡肉实在太让我惊讶了!这一刻,我真想跪地感谢大文豪苏东坡,要不是他,如今的我们哪里能吃到这样一道美味的菜?”

听了这话,程扬和穆天心不约而同皱起眉头。

尤其是穆天心,原本以为她已经是稳稳的冠军了。

可现在是什么情况?穆冉这贱人做得红烧肉怎么得到所有评委的认可?这不可能的!她用的配方可是穆家的百年配方,穆新昌还去全国搜集了不少秘方来,最终改进了这百年配方,使得她做得东坡肉接近完美,穆冉怎么可能赢过她?

更别说,穆冉的嗅觉和味觉失灵了!

她的独门秘技加上穆新昌的手段,居然还赢不了穆冉?

-

这时,蔡凭栏适才从沉思中回神,他不敢相信地指着这一锅东坡肉,惊讶地问:

“穆冉,你说,你对这肉做了什么?”

听了这话,大家都笑了,什么叫对这肉做了什么?穆冉又不是来打劫的,搞得跟猪肉是人一样。

【主播把这块肉给上了!】

【楼上的好恶心啊!应该说,主播让这块肉重生了!】

【简单地说,主播把这块肉给做了!】

【楼上的……没毛病!】

穆冉闻言,神色不变,只扬起唇角,淡淡地笑了。

“不知道蔡先生是问哪个方面?”

蔡凭栏想了想,说:“我观察过你做的东坡肉,配方并不特别,用料也和其他人一样,可你做出来的肉,味道香的奇异,这种感觉让人难以形容,口感更是让人惊艳,仿佛你把这块肉里每一细胞都激活了,让我们尝到了一块有生命的肉!”

说完这话,蔡凭栏的视线落在了那张皱巴巴的锡纸上,他记得刚才穆冉叫两个帮厨拎着一根线,把系长放在锅上隔空蒸了很长一段时间。

难道,秘密就在这张锡纸上?

“是呀!穆小姐,我真的很惊讶,原本我以为穆天心小姐做的东坡肉已经很好吃了,可你做得东坡肉却让我们明白,他们做得那些个根本不算是东坡肉,你做得这才叫东坡肉!才叫肉!才叫菜!才叫美味!”

这一番话,让人明显感觉到刘一帆的惊叹!

于是,原本离开电视机前打算去做菜、洗衣服、上厕所的观众们又纷纷回来。

“怎么回事?穆冉的东坡肉得到了好评?”

“是啊!我还以为穆天心赢定了呢!”

“耶!我嫂子的东坡肉得到了赞扬!”

蔡凭栏不解地问:“穆小姐,您能告诉我,您是怎么做到的?这种香味是怎么回事?您如何让肉变得鲜活,让肉的口感与众不同,从一众东坡肉中脱颖而出?”

镜头对准穆冉。

穆冉来到桌子前,指着桌子上的用具,淡声道:

“其实,也没什么特别的,我做得这一份东坡肉,跟其他人做得没什么两样,若要真说有什么不一样的地方,秘密就在这张锡纸里!”

“哦?”所有评委面带疑惑地看向这张锡纸。

蔡凭栏拿起锡纸

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