山海经妖怪食用指南 第35节（4 / 4）

先拿出那根白玉红珠人参，小心的把根须一根一根的掐下来放到当初盛人参的小盒子里，把小盒子盖上。徐小柏把这根白玉红珠人参切成薄片。

终于知道为什么叫白玉红珠人参。白玉红珠人参外皮看来白玉一般温润晶透，切开看，里面是一点血红的红心，像是血珠一般，白玉红珠。把切成片的白玉红珠人参平摆在砂锅里面，徐小柏看向太岁的盒子。

太为难啦，这个果冻要怎么处理？

徐小柏只能硬着头皮上，轻手轻脚的打开盒子，就看见里面的太岁把自己卷成一团，成为一个粉红色透明的卷卷。徐小柏小心翼翼的伸出手指，碰了一下这只卷成一团的太岁，太岁顺着徐小柏的手指攀爬了一下。

徐小柏赶紧把手指缩回去，做之前，要先杀死太岁吗？

还是活着就把它丢进锅里？

徐小柏用筷子夹起太岁，打开水龙头，在水龙头底下冲冲就扔进砂锅里。赶紧着切了几片姜，葱，倒上料酒，花生油，清水，盖上盖子，放在火上，看着火苗烤着砂锅的底下，徐小柏才松了一口气。

翻翻厨房剩余的材料，发现腊肉不错，虽然有点肥，可是适合做腊肉饭。没有青豆，徐小柏就剥出一大把的豌豆来，碧绿的，一粒一粒玲珑鲜嫩的小豆子，捏在掌心，都怕掐出里面的浆汁来，难得苗小姐准备了这样不合时令的蔬菜。

腊肉洗干净，切成小丁，这块腊肉有点肥，徐小柏就没有放油，利用腊肉里面的渗出来的油翻炒，腊肉变得金黄，有一股别样的油脂味道，很亲切，像是小时候路过隔壁老奶奶家老厨房的味道，吸引着的胃口。

洗好的豌豆倒进去，金黄趁着碧绿，春天的迎春花开在火苗上的锅里啦。炒了不到两分钟，把腊肉和豌豆也倒进一个砂锅中，洗上一碗糯米，把洗干净的糯米倒进砂锅中，加点水，徐小柏伸出一节手指头试了试，水要没过一个手指节。

撒上盐，盖上盖子，小火焖上。

在做着腊肉饭，炖着红参太岁的时间里，徐小柏决定先切一点碧绿的葱花，一会儿可以汤里撒一点，饭里撒一点。

他切葱花的时候，听见猫叫了一声，徐小柏顺着声音看过去，就见烧火的猫咪紧紧的盯着放着太岁和红参的砂锅。

徐小柏看见砂锅盖着的盖子动了一下，然后又动了一下，盖子一下一下的不停的动着，感觉那只太岁要从锅里爬出来了！

红参太岁煲